Serowar YogurBerry do wytwarzania sera - kolor różowy
YogurBerry to pojemnik do domowej produkcji serówSerowar YogurBerry ułatwi przygotowanie świeżego, domowego sera. W zestawie znajduje się pojemnik w kształcie kartonu na mleko oraz foremka o pofalowanym dnie z siateczką umożliwiającą oddzielanie się serwatki od sera, a także wieczko do foremki. Do przygotowania domowego sera będziesz potrzebować naturalnego jogurtu (najlepiej domowego z jogurtownicy YogurBerry) oraz 24 godzin cierpliwości. Domowy ser posiada lekką konsystencję oraz łagodny smak, świetnie smakuje w połączeniu ze słodkimi oraz słonymi dodatkamiNa czym polega fenomen YogurBerry?Domowy ser jak u mamyZ łatwością przyrządzisz świeży ser twarogowy we własnym domuOdkryj niezliczone możliwości wykorzystania domowego sera w codziennej kuchniWzornictwo dla najbardziej wymagającychProjekt doskonale sprawdzi się w każdej kuchniWraz z jogurtownicą YogurBerry tworzą niebanalną jednośćNaturalna metoda oddzielania serwatkiNowocześnie zaprojektowana forma z pofalowanym dnem zapewnia naturalną separację serwatki od seraFermentacja na zimno zapewnia świeżośćMetoda fermentacji na zimno gwarantuje najwyższą świeżość sera o każdej porze roku.Jak przygotować świeży serDo formy wlej 800 ml dobrze sfermentowanego jogurtu naturalnego(jogurt 5-cio dniowy)Przełóż formę do komory przetwarzającej, zamknij wieczko formy oraz komoryKompletny zestaw wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny.Uzyskany ser twarogowy możesz użyć do sałatek lub do posmarowania chleba.Praktyczne porady:Gdy ser jest zbyt rzadki - przechowuj w lodówce ponad 24 godziny.Data przydatności do spożycia - spożyj w przeciągu 3-5 dni od przygotowania ponieważ ser domowy nie zawiera konserwantów.Zbyt mało miejsca w lodówce - jeśli ilość miejsca w lodówce jest niewystarczająca, użyj tylko wieczko od formy.Najczęściej zadawane pytaniaSer1. Jaki rodzaj jogurtu najlepiej użyć? - Użyj domowego jogurtu otrzymanego w jogurtownicy YogurBerry. Inne jogurty nie zawierają serwatki z tego powodu nie nadają się do produkcji sera.2. Czy mogę użyć świeżego jogurtu?- Tak, jeśli jednak użyjesz jogurtu kilkudniowego uzyskasz ser o bardziej zbitej i gęstszej konsystencji.3. Czy serwatka po oddzieleniu jest jadalna?- Serwatka naturalnie oddziela się podczas wytwarzania produktów mlecznych, jest bardzo zdrowa, zawiera witaminy, jednak ze względu na długi proces fermentacji sera nie należy jej spożywać.4. Czy ser należy przechowywać wyłącznie w lodówce?- Tak, aby ser był świeży i bezpieczny do spożycia należy fermentować i przechowywać go tylko w lodówce. YogurBerry posiada wieczko do formy aby zaoszczędzić miejsca.5. Jak mogę spożywać domowy ser?- Jest wiele sposobów, np. ser można spożywać z orzechami i owocami, do smarowania kanapek, do sałatek.
