Pro1.pl | Zobacz najniższe ceny i najlepsze oferty na !URL

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 20.10 ES wersja z boilerem

Istotne cechy ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Funkcje dodatkowe ACS+: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygienicCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła HygienicCare – bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwiowy i samozwijalna myjka ręczna easyDial – interfejs obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Uchwyt drzwiowy z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Opcje W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania Drzwi chowane – więcej miejsca i bezpieczeństwa pracy Wersja do zakładów karnych Interfejs ethernetowy (LAN) Dostępne różne napięcia Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz Czujnik do mierzenia temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Akcesoria Oprogramowanie ConvoLink – HACCP i programy PC do zarządzania profilami przyrządzania Wieża sygnalizacyjna – zewnętrzny informacja o stanie eksploatacyjnym System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo): Stelaż na talerze, stelaż bankietowy, wózek bankietowy, osłona termiczna Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM Zestawy-stosy Produkty pielęgnacyjne do ConvoClean – automatycznego systemu czyszczenia (wielokrotnego i indywidualnego dozowania) i do półautomatycznego systemu czyszczenia komory pieca

PLN 118639.16

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 20.10 GB wersja z boilerem

Istotne cechy ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Funkcje dodatkowe ACS+: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygienicCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła HygienicCare – bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwiowy i samozwijalna myjka ręczna easyDial – interfejs obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Uchwyt drzwiowy z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Opcje W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania Drzwi chowane – więcej miejsca i bezpieczeństwa pracy Wersja do zakładów karnych Interfejs ethernetowy (LAN) Dostępne różne napięcia Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz Czujnik do mierzenia temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Akcesoria Oprogramowanie ConvoLink – HACCP i programy PC do zarządzania profilami przyrządzania Wieża sygnalizacyjna – zewnętrzny informacja o stanie eksploatacyjnym System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo): Stelaż na talerze, stelaż bankietowy, wózek bankietowy, osłona termiczna Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM Zestawy-stosy Produkty pielęgnacyjne do ConvoClean – automatycznego systemu czyszczenia (wielokrotnego i indywidualnego dozowania) i do półautomatycznego systemu czyszczenia komory pieca

PLN 137867.99

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 GB wersja z boilerem

Istotne cechy ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Funkcje dodatkowe ACS+: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyTouch ekran dotykowy full touch 9" W pełni zautomatyzowany system czyszczenia ConvoClean+ z trybami eco, regular i express – opcjonalnie z indywidualnym dozowaniem Interfejs ethernetowy (LAN) HygienicCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła HygienicCare – bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyTouch - Uchwyt drzwiowy i samozwijalna myjka ręczna Interfejs obsługi easyTouch: - Dotykowy panel full touch 9" - Press&Go – automatyczne gotowanie z przyciskami szybkiego wyboru - TrayTimer – jednoczesne zarządzanie załadunkiem dla różnych produktów - Regenerowanie+ – elastyczna funkcja regeneracji z preselekcją - ecoCooking – funkcja oszczędności energii - Garowanie NT (garowanie w niskiej temperaturze) / garowanie Delta T - Cook&Hold – gotowanie i podtrzymywanie temperatury w jednym procesie - 399 profili przyrządzania z nawet 20 etapami - Pomoc ekranowa ze zorganizowaną tematycznie funkcją wideo - Preselekcja czasu uruchomienia Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Uchwyt drzwiowy z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Opcje Gaszenie pary – zintegrowany moduł kondensacyjny (na zapytanie) Drzwi chowane – więcej miejsca i bezpieczeństwa pracy ConvoGrill z funkcją zarządzania tłuszczem (na zapytanie) ConvoSmoke – wbudowana funkcja wędzenia Wersja morska Wersja do zakładów karnych Dostępne różne napięcia Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz Czujnik do mierzenia temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Akcesoria Oprogramowanie ConvoLink – HACCP i programy PC do zarządzania profilami przyrządzania Osłona kondensacyjna ConvoVent 4 z filtrem tłuszczu Osłona kondensacyjna ConvoVent 4+ z filtrem tłuszczu i zapachów Wieża sygnalizacyjna – zewnętrzny informacja o stanie eksploatacyjnym System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo): Stelaż na talerze, stelaż bankietowy, wózek bankietowy, osłona termiczna Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM Zestawy-stosy Produkty pielęgnacyjne do ConvoClean+ – automatycznego systemu czyszczenia (wielokrotne i indywidualne dozowanie)

PLN 146378.36

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB wersja z boilerem

Istotne cechy ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Funkcje dodatkowe ACS+: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyTouch ekran dotykowy full touch 9" W pełni zautomatyzowany system czyszczenia ConvoClean+ z trybami eco, regular i express – opcjonalnie z indywidualnym dozowaniem Interfejs ethernetowy (LAN) HygienicCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła HygienicCare – bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyTouch - Uchwyt drzwiowy i samozwijalna myjka ręczna Interfejs obsługi easyTouch: - Dotykowy panel full touch 9" - Press&Go – automatyczne gotowanie z przyciskami szybkiego wyboru - TrayTimer – jednoczesne zarządzanie załadunkiem dla różnych produktów - Regenerowanie+ – elastyczna funkcja regeneracji z preselekcją - ecoCooking – funkcja oszczędności energii - Garowanie NT (garowanie w niskiej temperaturze) / garowanie Delta T - Cook&Hold – gotowanie i podtrzymywanie temperatury w jednym procesie - 399 profili przyrządzania z nawet 20 etapami - Pomoc ekranowa ze zorganizowaną tematycznie funkcją wideo - Preselekcja czasu uruchomienia Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Uchwyt drzwiowy z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Opcje Gaszenie pary – zintegrowany moduł kondensacyjny (na zapytanie) Drzwi chowane – więcej miejsca i bezpieczeństwa pracy ConvoGrill z funkcją zarządzania tłuszczem (na zapytanie) ConvoSmoke – wbudowana funkcja wędzenia Wersja morska Wersja do zakładów karnych Dostępne różne napięcia Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz Czujnik do mierzenia temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Akcesoria Oprogramowanie ConvoLink – HACCP i programy PC do zarządzania profilami przyrządzania Osłona kondensacyjna ConvoVent 4 z filtrem tłuszczu Osłona kondensacyjna ConvoVent 4+ z filtrem tłuszczu i zapachów Wieża sygnalizacyjna – zewnętrzny informacja o stanie eksploatacyjnym System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo): Stelaż na talerze, stelaż bankietowy, wózek bankietowy, osłona termiczna Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM Zestawy-stosy Produkty pielęgnacyjne do ConvoClean+ – automatycznego systemu czyszczenia (wielokrotne i indywidualne dozowanie)

PLN 129771.64

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 10.10 standard black

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 50602.20

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.10 standard black

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 40849.78

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.06 standard

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 33673.46

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.06 standard black

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 35789.56

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 10.10 standard

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 48118.09

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.10 standard

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 37399.63

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 6.10 GS wersja natryskowa

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro eD 6.10 GS Piece Convotherm to jedne z lepszych urządzeń na rynku maszyn gastronomicznych. Sprzęt który właśnie oglądasz może pracować w trzech podstawowych trybach. Konwekcyjno-parowym, pary oraz gorącego powietrza. Dodatkowo, pięciostopniowe funkcje zapewniają możliwość odwilżania, nawilżania, tradycyjnego pieczenia oraz regulacji prędkości nawiewu wentylatora. Panel obsługi pozwala na dostęp do wszystkich opcji tego modelu z jednego poziomu zarządzania. Dzięki temu twoja praca jest jeszcze szybsza i prostsza. Maszyna wyposażona została w półautomatyczny system czyszczenia. To jednak nie wszystko, ponieważ dodatkowe bezpieczeństwo zapewnia stosowanie powierzchni antybakteryjnych. Komunikacja ze sprzętem odbywa się za pomocą złącza USB zintegrowanego z panelem obsługi. Cały czas jesteś też informowany o aktualnym stanie pracy maszyny dzięki wskaźnikowi pierścieniowemu Tricolor. Wytwarzanie pary odbywa się za pomocą natrysku wody do komory pieca. Poza seryjnym wyposażeniem warto też zapoznać się z dostępnymi opcjami oraz akcesoriami, o których więcej możesz dowiedzieć się od obsługi naszego sklepu. Cechy: Natural Smart ClimateTM (ACS+) Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Natural Smart ClimateTM (ACS+) z funkcjami dodatkowymi: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca LED-owe oświetlenie komory pieca Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, prawostronne Wyposażenie: Rodzaje przyrządzania - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła Obsługa interfejsu easyDial - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy Climate Management - Natural Smart ClimateTM (ACS+), HumidityPro, Crisp&Tasty Quality Management - Airflow Management, BakePro, wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Production Management - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Zapis danych HACCP - Interfejs USB - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Cleaning Management - Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare - Higieniczne uchwyty Konstrukcja - Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, zamknięciem ochronnym, funkcją domykania, pozycją wentylacji, prawostronne z LED-owym oświetleniem komory pieca - Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Nogi urządzenia regulowane w zakresie od 100 do 125 mm - Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia - Zintegrowana samozwijalna myjka ręczna

PLN 51844.25

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES wersja natryskowa automatyczne mycie

Wyprzedaż, produkt z ekspozycji. Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro eD 6.10 ES wersja natryskowa automatyczne mycie - wyprzedaż Piece Convotherm to jedne z lepszych urządzeń na rynku maszyn gastronomicznych. Sprzęt który właśnie oglądasz może pracować w trzech podstawowych trybach. Konwekcyjno-parowym, pary oraz gorącego powietrza. Dodatkowo, pięciostopniowe funkcje zapewniają możliwość odwilżania, nawilżania, tradycyjnego pieczenia oraz regulacji prędkości nawiewu wentylatora. Panel obsługi pozwala na dostęp do wszystkich opcji tego modelu z jednego poziomu zarządzania. Dzięki temu twoja praca jest jeszcze szybsza i prostsza. Maszyna wyposażona została w półautomatyczny system czyszczenia. To jednak nie wszystko, ponieważ dodatkowe bezpieczeństwo zapewnia stosowanie powierzchni antybakteryjnych. Komunikacja ze sprzętem odbywa się za pomocą złącza USB zintegrowanego z panelem obsługi. Cały czas jesteś też informowany o aktualnym stanie pracy maszyny dzięki wskaźnikowi pierścieniowemu Tricolor. Wytwarzanie pary odbywa się za pomocą natrysku wody do komory pieca. Poza seryjnym wyposażeniem warto też zapoznać się z dostępnymi opcjami oraz akcesoriami, o których więcej możesz dowiedzieć się od obsługi naszego sklepu. Cechy: Natural Smart ClimateTM (ACS+) Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Natural Smart ClimateTM (ACS+) z funkcjami dodatkowymi: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca LED-owe oświetlenie komory pieca Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, prawostronne Wyposażenie: Rodzaje przyrządzania - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła Obsługa interfejsu easyDial - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy Climate Management - Natural Smart ClimateTM (ACS+), HumidityPro, Crisp&Tasty Quality Management - Airflow Management, BakePro, wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Production Management - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Zapis danych HACCP - Interfejs USB - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Cleaning Management - Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare - Higieniczne uchwyty Konstrukcja - Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, zamknięciem ochronnym, funkcją domykania, pozycją wentylacji, prawostronne z LED-owym oświetleniem komory pieca - Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Nogi urządzenia regulowane w zakresie od 100 do 125 mm - Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia - Zintegrowana samozwijalna myjka ręczna

PLN 26937.00

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES wersja natryskowa

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro eD 6.10 ES Piece Convotherm to jedne z lepszych urządzeń na rynku maszyn gastronomicznych. Sprzęt który właśnie oglądasz może pracować w trzech podstawowych trybach. Konwekcyjno-parowym, pary oraz gorącego powietrza. Dodatkowo, pięciostopniowe funkcje zapewniają możliwość odwilżania, nawilżania, tradycyjnego pieczenia oraz regulacji prędkości nawiewu wentylatora. Panel obsługi pozwala na dostęp do wszystkich opcji tego modelu z jednego poziomu zarządzania. Dzięki temu twoja praca jest jeszcze szybsza i prostsza. Maszyna wyposażona została w półautomatyczny system czyszczenia. To jednak nie wszystko, ponieważ dodatkowe bezpieczeństwo zapewnia stosowanie powierzchni antybakteryjnych. Komunikacja ze sprzętem odbywa się za pomocą złącza USB zintegrowanego z panelem obsługi. Cały czas jesteś też informowany o aktualnym stanie pracy maszyny dzięki wskaźnikowi pierścieniowemu Tricolor. Wytwarzanie pary odbywa się za pomocą natrysku wody do komory pieca. Poza seryjnym wyposażeniem warto też zapoznać się z dostępnymi opcjami oraz akcesoriami, o których więcej możesz dowiedzieć się od obsługi naszego sklepu. Cechy: Natural Smart ClimateTM (ACS+) Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Natural Smart ClimateTM (ACS+) z funkcjami dodatkowymi: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca LED-owe oświetlenie komory pieca Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, prawostronne Wyposażenie: Rodzaje przyrządzania - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła Obsługa interfejsu easyDial - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy Climate Management - Natural Smart ClimateTM (ACS+), HumidityPro, Crisp&Tasty Quality Management - Airflow Management, BakePro, wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Production Management - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Zapis danych HACCP - Interfejs USB - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Cleaning Management - Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare - Higieniczne uchwyty Konstrukcja - Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, zamknięciem ochronnym, funkcją domykania, pozycją wentylacji, prawostronne z LED-owym oświetleniem komory pieca - Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Nogi urządzenia regulowane w zakresie od 100 do 125 mm - Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia - Zintegrowana samozwijalna myjka ręczna

PLN 41861.82

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 10.10 ES wersja natryskowa

Convotherm piec elektryczny konwekcyjno-parowy maxx pro eD 10.10 ES Urządzenie marki Convotherm pozwala ci na pracę w kilku trybach: para, gorące powietrze oraz oczywiście tryb konwekcyjno-parowy. Sprzęt cechuje się łatwym dostępem do wszystkich swoich funkcji. Poza standardowym trybem, może przeprowadzić odwilżanie, nawilżanie oraz tradycyjne pieczenie. Wentylator można regulować aż na pięć sposobów. Czyszczenie urządzenia odbywa się w systemie półautomatycznym. Maszyna na bieżąco pokazuje też aktualny stan pracy. Para wytwarzana jest za pomocą wtryskiwania wody do komory pieca. Sprzęt posiada bogate wyposażenie seryjne. Jest nim między innymi wielopunktowy czujnik, który mierzy temperaturę rdzenia. Drzwi zamykają się w sposób bezpieczny. Złącze USB pozwala na łatwą komunikację z urządzeniem. Intuicyjny interfejs obsługi wyposażono w cyfrowy wyświetlacz. System posiada 99 profili przyrządzania potraw. Każdy z nich może być złożony nawet z dziewięciu oddzielnych etapów. To jednak nie wszystko, ponieważ istnieje bogata oferta funkcji opcjonalnych oraz akcesoriów. Pytaj o nie naszych sprzedawców. Cechy: Natural Smart ClimateTM (ACS+) Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Natural Smart ClimateTM (ACS+) z funkcjami dodatkowymi: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca LED-owe oświetlenie komory pieca Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, prawostronne Wyposażenie: Rodzaje przyrządzania - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła Obsługa interfejsu easyDial - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy Climate Management - Natural Smart ClimateTM (ACS+), HumidityPro, Crisp&Tasty Quality Management - Airflow Management, BakePro, wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Production Management - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Zapis danych HACCP - Interfejs USB - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Cleaning Management - Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare - Higieniczne uchwyty Konstrukcja - Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, zamknięciem ochronnym, funkcją domykania, pozycją wentylacji, prawostronne z LED-owym oświetleniem komory pieca - Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Nogi urządzenia regulowane w zakresie od 100 do 125 mm - Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia - Zintegrowana samozwijalna myjka ręczna

PLN 58974.56

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 10.10 GS wersja natryskowa

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro eD 10.10 GS Piece Convotherm to jedne z lepszych urządzeń na rynku maszyn gastronomicznych. Sprzęt który właśnie oglądasz może pracować w trzech podstawowych trybach. Konwekcyjno-parowym, pary oraz gorącego powietrza. Dodatkowo, pięciostopniowe funkcje zapewniają możliwość odwilżania, nawilżania, tradycyjnego pieczenia oraz regulacji prędkości nawiewu wentylatora. Panel obsługi pozwala na dostęp do wszystkich opcji tego modelu z jednego poziomu zarządzania. Dzięki temu twoja praca jest jeszcze szybsza i prostsza. Maszyna wyposażona została w półautomatyczny system czyszczenia. To jednak nie wszystko, ponieważ dodatkowe bezpieczeństwo zapewnia stosowanie powierzchni antybakteryjnych. Komunikacja ze sprzętem odbywa się za pomocą złącza USB zintegrowanego z panelem obsługi. Cały czas jesteś też informowany o aktualnym stanie pracy maszyny dzięki wskaźnikowi pierścieniowemu Tricolor. Wytwarzanie pary odbywa się za pomocą natrysku wody do komory pieca. Poza seryjnym wyposażeniem warto też zapoznać się z dostępnymi opcjami oraz akcesoriami, o których więcej możesz dowiedzieć się od obsługi naszego sklepu. Cechy: Natural Smart ClimateTM (ACS+) Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Natural Smart ClimateTM (ACS+) z funkcjami dodatkowymi: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca LED-owe oświetlenie komory pieca Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, prawostronne Wyposażenie: Rodzaje przyrządzania - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła Obsługa interfejsu easyDial - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy Climate Management - Natural Smart ClimateTM (ACS+), HumidityPro, Crisp&Tasty Quality Management - Airflow Management, BakePro, wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Production Management - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Zapis danych HACCP - Interfejs USB - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Cleaning Management - Półautomatyczny system czyszczenia HygieniCare - Higieniczne uchwyty Konstrukcja - Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, zamknięciem ochronnym, funkcją domykania, pozycją wentylacji, prawostronne z LED-owym oświetleniem komory pieca - Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Nogi urządzenia regulowane w zakresie od 100 do 125 mm - Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia - Zintegrowana samozwijalna myjka ręczna

PLN 68911.00

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 6.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 78801.43

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 169057.35

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 6.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 87495.80

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 10.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 113118.92

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 124343.41

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 183916.00

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 20.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 181431.89

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 20.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 161099.00

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 202776.82

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 20.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 155164.75

1

Marka

Sprzedawca

Cena (EUR)