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Turriga Isola dei Nuraghi IGT Argiolas 75 cl

Turriga Isola dei Nuraghi IGT Argiolas 75 cl

Nome del vino: Turriga Isola dei Nuraghi IGT Argiolas 75 cl Uvaggio: 70% Cannonau, 20% Carignano, 10% Monica Appellation: Isola dei Nuraghi IGT Gradazione alcolica: 14,5% vol. Colore: Rosso rubino intenso Naso: Intensi profumi di frutti rossi maturi, prugna, mora, spezie e note tostate. Palato: Corposo, caldo, avvolgente e persistente, con tannini ben integrati. Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti. Note di degustazione: Un vino di grande struttura e personalità, che esprime al meglio il carattere dei vitigni Cannonau, Carignano e Monica. Produttore: Argiolas Zona di produzione: Sardegna, provincia di Cagliari Terreno: Terreni sabbiosi e calcarei, con buona escursione termica. Esposizione e altitudine: Esposizione sud-est, altitudini comprese tra i 200 e i 300 metri s.l.m. Metodo di allevamento: Guyot Densità d'impianto: 5.000 ceppi/ettaro Vendemmia: Manuale, effettuata a metà ottobre. Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione di 20 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese per 24 mesi, con ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. Temperatura di servizio: 18-20°C.

EUR 97.97
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Montiano IGP Famiglia Cotarella 75 cl

Montiano IGP Famiglia Cotarella 75 cl

Nome del vino: Montiano IGP Famiglia Cotarella Uvaggio: Merlot in purezza Appellation: Lazio IGP Gradazione alcolica: 13,5% vol. Colore: Rosso rubino intenso Naso: Ampio e complesso, con note di vaniglia, piccoli frutti rossi, confettura, spezie dolci e erbe aromatiche. Palato: Pieno e rotondo, con tannini vellutati e una buona freschezza. Il finale è lungo e persistente. Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Note di degustazione: Il Montiano è un vino di grande complessità e struttura, che si esprime al meglio dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Produttore: Famiglia Cotarella Zona di produzione: Tenuta Montiano, Montefiascone, Viterbo, Lazio Terreno: Vulcanico, ricco di scheletro Esposizione e altitudine: Sud-est, 300 m s.l.m. Metodo di allevamento: Guyot Densità d'impianto: 4.000 piante/ha Vendemmia: Manuale, in cassette, a metà ottobre Vinificazione: Fermentazione in vasche di cemento per 10-12 giorni a temperatura controllata di 28-30 °C. Affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, e per altri 6 mesi in bottiglia. Temperatura di servizio: 18-20 °C

EUR 60.30
1

Capichera IGT Vendemmia Tardiva 75 cl

Capichera IGT Vendemmia Tardiva 75 cl

Nome del vino: Capichera IGT Vendemmia Tardiva Uvaggio: Vermentino 100% Appellation: IGT Gradazione alcolica: 14% vol. Colore: Giallo dorato intenso, tendente al miele. Naso: Intenso e complesso, con sentori di frutta molto matura e sciroppata, canditi, agrumi, miele, fiori secchi e spezie. Palato: Avvolgente e persistente, con una buona acidità che lo rende equilibrato. Abbinamenti gastronomici: Formaggi erborinati, pasticceria secca, dolci al cucchiaio. Note di degustazione: Vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne tutte le sfumature. Produttore: Capichera Zona di produzione: Sardegna Terreno: Suolo a disfacimento granitico, ricco di minerali Esposizione e altitudine: Esposizione sud-ovest, altitudini comprese tra 200 e 500 metri s.l.m. Metodo di allevamento: Cordone speronato Densità d'impianto: 4.000-5.000 ceppi per ettaro Vendemmia: Manuale, in epoca tardiva, quando le uve sono appassite sulla pianta Vinificazione: Pigiatura e spremitura soffice delle uve, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Temperatura di servizio: 10-12 °C

EUR 59.51
1

Were Dreams IGT Jermann 75 cl

Were Dreams IGT Jermann 75 cl

Nome del vino: Were Dreams IGT Jermann Uvaggio: Chardonnay 100% Appellation: Venezia Giulia IGT Gradazione alcolica: 13,5% vol. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Naso: Intenso e complesso, con sentori di frutta matura (pesca, pera, albicocca), fiori bianchi (tiglio, acacia), vaniglia, burro, miele Palato: Pieno, equilibrato, con una buona acidità che lo rende fresco e persistente Abbinamenti gastronomici: Pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e stagionati Note di degustazione: Un vino bianco di grande eleganza e finezza, che esprime al meglio le caratteristiche del terroir friulano. Produttore: Jermann Zona di produzione: Collio, Friuli-Venezia Giulia Terreno: Argilloso-calcareo Esposizione e altitudine: Sud-est, 250-300 m s.l.m. Metodo di allevamento: Guyot Densità d'impianto: 5.000 viti/ha Vendemmia: Manuale, a metà settembre Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in barrique per 6 mesi Temperatura di servizio: 8-10°C

EUR 58.63
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Zenato 75 cl

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Zenato 75 cl

Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio. Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato. Vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito. L’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento.

EUR 53.36
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