Vermentino di Gallura DOCG Arakena Monti Cl 75
Un Giallo Paglierino Brillante:
Il Vermentino di Gallura DOCG Arakena Monti si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che evocano la freschezza e la vivacità di questo vino. La sua limpidezza cristallina è indice di un vino di grande qualità.
Un Bouquet Ampio e Stratificato:
Al naso, il vino sprigiona un bouquet ampio e stratificato. Note fruttate di agrumi, pesca bianca e mela verde si intrecciano con sentori floreali di ginestra e zagara. Un tocco di macchia mediterranea, erbe aromatiche e pietra focaia completa il quadro olfattivo, conferendo al vino una mineralità intrigante e una complessità unica.
Un Sorso Fresco e Sapido:
Al palato, il Vermentino di Gallura DOCG Arakena Monti si rivela un vino di grande freschezza e sapidità. La struttura equilibrata e l'acidità vivace lo rendono un vino piacevole e beverino. Il finale è persistente, con un retrogusto di agrumi, minerali e erbe aromatiche.
Un Abbinamento Perfetto:
Il Vermentino di Gallura DOCG Arakena Monti è un vino bianco perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e verdure. La sua freschezza e sapidità lo rendono ideale anche per accompagnare primi piatti leggeri a base di pesce o verdure, risotti di mare e formaggi freschi.
Un'Eccellenza Sarda:
Prodotto con uve Vermentino in purezza nella zona della Gallura, in provincia di Olbia-Tempio, il Vermentino di Gallura DOCG Arakena Monti rappresenta un'eccellenza enologica della Sardegna. Un vino che racchiude in sé la tradizione e la qualità di questa terra, offrendo un'esperienza di gusto unica e indimenticabile.
Premi e Riconoscimenti:
Medaglia d'Oro al Concorso Enologico Internazionale "Mundus Vini"
5 Stelle nella Guida Vitae AIS
92 punti nella Guida Veronelli
Vermentino di Gallura DOCG Arakena Monti: un vino da scoprire e assaporare, per lasciarsi conquistare dalla sua freschezza, sapidità e mineralità. Un'eccellenza sarda che vi accompagnerà in un viaggio sensoriale indimenticabile.
Servizio:
Temperatura di servizio: 8-10°C
Bicchiere: calice a tulipano per esaltare i profumi e la freschezza del vino
Formato:
Bottiglia da 75 cl
Note:
Contiene solfiti
Prodotto in Sardegna, Italia
Se desideri un vino bianco fresco, sapido e minerale, il Vermentino di Gallura DOCG Arakena Monti è la scelta perfetta. Un'eccellenza sarda che ti conquisterà con la sua eleganza, complessità e il suo gusto persistente.
Inoltre, il Vermentino di Gallura DOCG Arakena Monti è un vino che si presta ad essere invecchiato. Con l'invecchiamento, il vino acquisisce complessità e struttura, sviluppando note di miele, spezie e frutta secca.
Curiosità:
Il Vermentino è un vitigno autoctono della Sardegna.
Il suo nome deriva dal latino "vermentum", che significa "verga".
Il Vermentino è un vino perfetto da abbinare alla cucina sarda.
La Tenuta Monti:
La Tenuta Monti si trova nel cuore della Gallura, in provincia di Olbia-Tempio. La tenuta si estende per circa 100 ettari, di cui 50 a vigneto. I vigneti sono situati su colline a altitudini comprese tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Il terreno è granitico, ricco di scheletro e minerali. Il clima è mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
La filosofia produttiva:
La filosofia produttiva della Tenuta Monti si basa sul rispetto del territorio e della tradizione. Le uve sono coltivate in maniera sostenibile, con l'utilizzo di tecniche di agricoltura biologica. La vinificazione avviene in cantina con l'utilizzo di moderne tecnologie, ma nel rispetto delle tradizioni locali.
