Macchina Per La Pasta - Macchina Per La Pasta Fresca Produzione Oraria 8 Kg - Pf25en
Machina per la pasta fresca
Macchina per la pasta fresca linea Lilly di Fimar. Macchina per la pasta elettrica Produzione Oraria 8 Kg e lavorata con le trafile in bronzo. Macchina per fare la pasta fresca ideale per impastare ed estrudere impasti in diversi formati.
Perché compare le trafile al bronzo?
Con trafila al bronzo, la pasta, subisce delle piccole lesioni che in fase di essiccazione permettono ai condimenti di aggrapparsi meglio alla pasta, esaltandone cosi' il gusto. L' essiccazione lenta, garantisce al grano il mantenimento delle proprie proprietà nutritive e la pasta sarà piu' ruvida e più naturale.
Carcassa, vasca, supporto vasca, gancio impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304
Microinterruttore su coperchio vasca
Produzione impasto 8 kg h
Coperchio grigliato per permettere l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione
Pannello di comandi digitale
Vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio.
TRAFILE ESCLUSE
