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Affettacarne - Affettatrice Carne Alluminio Anodizzato - Lama 300 Mm - Fac300

Affettacarne professionale utilizzata per tagliare i vari tipi di carne. Ideale per macellerie e reparti carne nei supermercati Affettatrice per carne di Fama Industrie. Affetta carne professionale in alluminio con lama da 300 mm Robusta fusione di lega di alluminio alimentare anodizzato Lama forgiata e temprata Motore asincrono ventilato Grande capacità di taglio Boccole carrello autolubrificanti Blocco al carrello Ampio piatto porta carne Braccio stringi carne a cigno Trasmissione a cinghia Interruttore digitale Scheda a 24 volt Affilatoio incorporato Alimentazione DISPONIBILE IN VERSIONE MONOFASE O TRIFASE Lama: 300 mm Giri/m lama: 280 Corsa carrello: 300 mm Capacità taglio: 270x190 mm Spessore taglio: 0-16 mm Ingombro base d'appoggio: 495x360 mm

EUR 1523.78

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Affettatrice A Gravita' - Affettatrice A Gravità Diametro Lama 300 Mm - Hbs300

Affettatrice a Gravità Ø Lama 300 mm Affettatrice a gravità per salumi e formaggi con lama da 30 cm. Affettatrice con Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato con Anello fisso protezione lama e Paralama estraibile Pomello regolazione vela con scala graduata Affilatoio fisso con coppia di smerigli per l'affilatura della lama Spessore taglio: 0÷160 mm Lunghezza taglio: 195 mm Dimensioni piano di appoggio: 430x300 mm

EUR 527.26

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Crepiera - Crepiera Elettrica 2 Piastre Con Diametro Piastra 40 Cm - De2

Piastra doppia rotonda per cottura crepes Crepiera elettrica Beckers con doppia con Piano cottura in teflon con diametro di 40 cm Telaio Acciaio e Piastra teflonata. In dotazione: 2 spatole in legno Telaio in Acciaio Inox Temperatura: +30° C ~ +300° C

EUR 619.32

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Fry Top - Fry Top Elettrico Vetroceramica Piano 40x30 Cm - Pvf2046

Piastra cottura da banco Fry Top professionale da banco ideale per cuocere vari alimenti con consumo ridotto. Fry top elettrico con telaio in Acciaio Inox Dimensioni piano 40 x 30 cm Interruttori a pulsante con lampada a spia incorporata Termostato 0-300° C

EUR 590.48

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Fry Top - Fry Top Elettrico Vetroceramica Piano 53x25 Cm - Pvf2065

Fry top Elettrico Vetroceramica Fry top elettrico di Vema per cuocere vari alimenti con consumo ridotto. Piastra Fry top elettrico con Struttura Acciaio Inox e base in vetroceramica. Dimensioni piano cottura 53x25 cm. Interruttori a pulsante con lampada a spia incorporata. Termostati 0-300° C

EUR 706.38

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Affettatrici Verticali - Affettatrice Verticale - Lama Acciaio Temperato 300 Mm - Fa300

Affettatrice Verticale Professionale Affettatrice professionale Fama Industrie con lama da 300 mm. Affettatrice verticale in lega di alluminio anodizzato. Affettatrice per salumi Affettatrice verticale con Lama forgiata in acciaio temperato Anello di protezione alla lama Motore asincrono ventilato Boccole carrello autolubrificanti Blocco al carrello Scorrevole piatto porta salumi con braccio a cigno Trasmissione a cinghia in poliestere Affilatoio incorporato Interruttore digitale Curata nei dettagli Giri/m lama al minuto: 280 rpm Corsa Carrello: 300 mm Capacità Taglio: 270x190 mm Spessore Taglio: 0-15 mm Base appoggio affettatrice: 470x350 mm

EUR 1304.18

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Serie Senior Variatore 350w Asta 300 Mm - Mx007v

Mixer cucina professionale Dynamic Mixer Immersione Serie Senior Dynamic con variatore velocità e una potenza di 350W. Mixer ad Immersione con coltello da taglio a 3 lame, robusto coltello per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Tubo fisso, monoblocco, da 30 cm dotato di coltello da taglio a 3 lame Capacità da 20 a 40 Lt Lunghezza Mixer 300 mm. Lunghezza Totale 600 mm Giri/minuto 9.500

EUR 760.06

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Crepiera - Crepiera Elettrica Piastra Doppia Diametro 35 Cm - Crp2n

Crepiera Elettrica Fimar Crepiera Elettrica Fimar. Piastra per crepes elettrica con diametro 35 cm e base quadrata per realizzare crepes. Struttura in Acciaio Inox Piastra di cottura in ghisa con superficie multirighe antiscivolo Termostato 0÷300° C di regolazione temperatura su ogni piastra. Tempo di cottura ~ 1-3' Dimensione Piano Cottura ø 350 (mm) SPINA INDUSTRIALE ROSSA 4 POLI

EUR 743.66

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Tostapane A Nastro - Tostapane Ciclo Continuo Produzione Oraria 300-350 Fette - Cv2

Tostapane automatica a ciclo continuo Tostapane Ciclo Continuo di Beckers. Tostapane a ciclo continuo da banco per la colazione a buffet con Produzione oraria 300 - 350 fette Telaio in Acciaio Inox Velocità regolabile Cassetto raccogli-briciole Carica anteriore e/o posteriore

EUR 529.65

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Macinazione Inox - Produzione Oraria 300 Kg - 22sn

Tritarcarne Professionale FIMAR Tritacarne professionale FIMAR con Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Tritacarne professionale con Bocca ingresso carne ø 52 mm Tritacarne elettrico con Riduttore con ingranaggi a bagno d'olio In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoa lante Produzione Oraria 300 Kg/h Norme CE

EUR 823.77

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Piastra A Induzione - Piastra Induzione Wok Vetroceramica Diametro 30 Cm - Tt500w Touch Wok

Piastra ad Induzione WOK in Vetroceramica con corrente MONOFASE o TRIFASE Piastra ad induzione Amitek per padella wok. Piastra ad induzione portatile per casseruola wok con diametro da 30 cm e dotata di Sensore di presenza Wok Struttura in Acciaio Inox con superficie di cottura in vetroceramica. Timer, Livello di potenza e temperatura regolabili individualmente. 10 livelli di potenza. Timer da 1 a 180 minuti. Selezione temperatura da 60 a 240° C. Transistor Siemens di alta qualità. Protezione termica Doppia ventola di raffreddamento con filtro in alluminio. Display digitale e Pannello comandi in vetro a sfioramento Touch. Diametro Superficie induttiva: 300 mm. Dimensione piano cottura: Ø 300 mm

EUR 535.58

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Piano Cottura - Piano Cottura Elettrico In Vetroceramica Superficie Utile 32 Cm - Pc401

Piano Cottura Elettrico in Vetroceramica Piano cottura in vetroceramica da 32 cm. Piano cottura elettrico in vetroceramica con una zona di cottura adatto per l'uso con ogni tipo di pentola o padella Struttura realizzata in Acciaio Inox 18/10 a finitura spazzolata Scotch Brite. Riscaldamento a mezzo resistenze elettriche radianti ad alto rendimento. Controllo temperatura mediante regolatore di energia, con lampada spia Protezione surriscaldamento. Spia calore residuo. Ventola di raffreddamento cavo plug-in con spina. Dimensione resistenza ottagonale da mm 300, adatto per pentole fino a diametro 320 mm. Temperatura Max: 300° C INFO UTILI: Il regolatore di energia quando a zero interrompe il circuito, e quando in accensione fa accendere anche la lampada spia.

EUR 746.64

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Per Gelateria Serie Master 600w Asta 30 Cm - Dynaglace30

Serie MASTER - Combinati per Gelateria Frullatore ad immersione di Dynamic. Il Mixer per Gelateria Serie Master da 600W. I combinati per gelateria DYNAMIC permettono di realizzare un gelato di alta qualità, polverizzando gli ingredienti freschi, decongelati o liofilizzati, emulsionando grassi, zuccheri e liquidi amalgamando omogeneamente gli ingredienti Accessorio mixer AC260 lunghezza 300 mm + un accessorio blender a feritoie AC265 lunghezza 300 mm. Ottimi risultati nel settore della gelateria dove l'accessorio può essere utilizzato con i due accessori a seconda del prodotto che si deve lavorare Giri/minuto da 3.000 a 9.500. Regolazione velocità incluso, Smontabile Smontabile Miscela per gelato con mixer da 4 a 8 litri Miscela per gelato con blender da 1 a 5 litri Lunghezza Mixer 300 mm Lunghezza Blender 300 mm

EUR 1262.70

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Congelatore A Pozzetto - Congelatore A Pozzetto Vetro Scorrevole 300 Lt - Cfg308

Freezer orizzontale con vetro scorrevole per una facile visualizzazione del prodotto Congelatore Pozzetto Cool Head con Vetro Superiore Scorrevole. Pozzetto congelatore bianco 300 litri con serratura e 3 cesti inclusi Refrigerazione statica e Sbrinamento manuale Termostato digitale di serie Schiumatura in ciclopentano, 60 mm di spessore Rivestimento interno in alluminio goffrato Doppio vetro temperato di sicurezza Sportelli scorrevoli in vetro con serratura Serratura di serie Cestini inclusi 3 Ruote pivottanti di serie Rumorosità 52 db

EUR 685.64

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Senior Combi Variatore Asta 30 Cm Frusta - Mf003

Mixer ad Immersione - Linea Senior COMBI Mixer ad Immersione Linea Senior da 20 a 40 litri, frullatore ad immersione adatto a lavorare fino a 75 coperti. In gelateria è adatto a lavorare fino a 6 litri di miscela per gelato Motore + accessorio mixer da 300 mm+ accessorio frusta. Un robusto mixer ad immersione con accessorio mixer smontabile da 300 cm dotato di coltello da taglio a tre lame. Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Potente e robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi. Doppi frustini di lunghezza 205 mm smontabili per la pulizia La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie Lunghezza totale 600 mm Giri/minuto Mixer da 2.800 a 9.500 / Frusta da 300 a 900

EUR 1060.18

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Crepiera - Crepiera Elettrica Diametro Piastra 40 Cm 3000 W - Est40t

Piastra Cottura Crepes da Banco Crepiera elettrica professionale per gelateria, pasticceria e creperie di Krampouz. Crepiera elettrica base tonda in ghisa per alimenti diametro 40 cm. Piastra per crepes per ogni esercizio che desidera affiancare la realizzazione di crepes dolci o salate al menù Struttura in Acciaio Inox. Termostato 50-300° C. Resistenza a serpentina. Interruttore On/Off. Spia alimentazione. Spia temperatura Cavo di alimentazione CE per 230V ~ presa da 16 ampere o 3 fasi 400V ~ presa da 20 ampere

EUR 503.86

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Macchina Sottovuoto - Macchina Sottovuoto A Campana Con Barra Saldante Da 300 Mm - Astra

Macchina per sottovuoto Macchina sottovuoto a campana Besser Vaccum. Macchina per il confezionamento sottovuoto con barra saldante da 300 mm Vasca stondata per una facile pulizia. Doppia saldatura per una tenuta superiore. Predisposizione per tubo vuoto in teglie. Barra saldate rimovibile per manutenzione e pulizia Fermi per il posizionamento corretto delle buste. Kit manutenzione base incluso. Dimensione camera mm 300X300X10 Pompa a bagno d'olio 8 m3/h

EUR 946.72

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Affettatrice A Gravita' - Affettatrice A Gravità Con Corsa Lunga Lama 300 Mm - Hl300

Macchina per affettare salumi, formaggi Affettatrice a gravità Fimar. Affettatrice professionale con diametro 300 mm con Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) dotata di Anello fisso protezione lama Paralama estraibile Pomello regolazione vela con scala graduata Affilatoio fisso con coppia di smerigli per l'affilatura della lama Spessore Taglio 0÷15 mm Dimensione Piano di Appoggio 50x410 (mm) Taglio utile: 260x220 mm

EUR 1236.25

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Tagliamozzarella - Tagliamozzarella Per Sfilacciare Produzione 250-300 Kg/h - Tas

Tritamozzarella per sfilacciare la mozzarella in varie misure Tagliamozzarella di Fimar per sfilacciare la mozzarella. Con l'utilizzo dei vari dischi disponibili, si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto. Questo tritamozzarella ha una carcassa in acciaio inox e Corpo centrale e coperchio in alluminio Microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia La lunghezza del taglio dipende dalla grandezza della mozzarella inserita ( spessore mozzarella ). Dimensione bocca (FORMA IRREGOLARE) 80x65mm Potenza Monofase 0,3 kW (0,4 HP) Potenza Trifase 0,35 kW (0,5 HP) Velocità 300 rpm Disco espulsione prodotto incluso DISCO PER SFILACCIARE O LAME ONDULATE NON INCLUSO

EUR 1386.90

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Accessorio Mixer - Omogeneizzatore Per Smx - Lunghezza Asta 300 Mm - Ac255t

Accessorio per SERIE SMX Omogeneizzatore per serie SMX Asta da 30 cm

EUR 522.16

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Pelapatate Elettrico - Pelapatate Elettrico Supporto Alto Capacità 10kg Produzione Oraria 300 Kg - Pelapatate10kg

Pelapatate Professionale con Cassetto e Filtro Incluso Pelapatate elettrico di Fama Industrie con Cassetto e Filtro Inclusi. Pelapatate professionale 10 kg con parete abrasiva e coperchio in plastica trasparente per maggiore visibilità del prodotto in fase di lavorazione. Struttura completamente in acciaio inossidabile AISI 304 Pelapatate con Motore asincrono ventilato di produzione nazionale Pareti abrasive facilmente sostituibili senza l'utilizzo di attrezzi Elettrovalvola elettronica per ingresso acqua. Micro al coperchio e sportello Coperchio in plastica trasparente infrangibile. Coperchio in acciaio inox (a richiesta) Cassetto filtro allo scarico di serie. Visibili e pratici comandi digitali Apparato elettrico esterno protetto da scatola di plastica isolata Timer digitale multifunzione. Pulsante manuale per scarico prodotto Collettore di scarico a terra o parete Trasmissione a cinghia. Altezza basamento: 46 cm Giri piatto pelapatate: 320 rpm. Produzione oraria: 300 Kg Tempo ciclo pulitura: 90-120 sec. Temperatura acqua: 5-20° C Alimentazione tubo flessibile: 3/4 Collettore scarico laterale: diametro 50 mm. Collettore scarico inferiore: diametro 50 mm

EUR 1796.99

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Crepiera - Crepiera A Gas Singola Con Diametro Crepes 40 Cm - Cr400g1

Macchina per crepes professionale Piastra per cottura crepes di Fimar. Crepiera professionale a base quadrata e con Alimentazione a G.P.L per crepes con diametro da 40 cm. Struttura in acciaio inox. Piastra crepes ghisa con superficie multirighe antiscivolo. In dotazione kit metano. Regolatore potenza fiamma con otto posizioni. Accensione con piezoelettrico. Piedini regolabili. Termostato 0÷300° C. Corrente GPL-METANO. Calore .600 kcal/h 14.286 BTU/h. Consumo Metano G20 = 0,34 m³/h G25 = 0,41 m³/h. Consumo Gpl G30/G31 = 0,23 kg/h Allacciamento Gas 1/2" G. N°1 bruciatore

EUR 734.10

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Macchina Sottovuoto - Macchina Sottovuoto A Campana Barra Saldante 300 Mm - Scc300

Macchina Sottovuoto a Campana La macchina sottovuoto a campana consente di confezionare i cibi (sia solidi che liquidi) in modo pratico e permettono di prolungare notevolmente i tempi di conservazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche. Macchina sottovuoto con Struttura e Vasca stampata in Acciaio Inox Barra saldante estraibile Coperchio in plexiglass trasparente Pompe a bagno d'olio Pannello comandi digitale con 6 programmi memorizzabili Possibile predisposizione per l'utilizzo di gas inerti Barra saldante: 300 (mm) Pompa vuoto: 8 m³/h Dimensioni utili camera: 310x350x190h (mm) Vuoto Max ottenibile: 98% Disponibili: Sacchetti lisci normali e per cottura in vari formati

EUR 1578.66

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Affettatrice A Gravita' - Affettatrice A Gravità Lama 300 Mm Taglio 260x220 Mm - Sg300p

Affettatrice a gravità Affettatrice a gravità di Amitek. Affettatrice a gravita con diametro lama da 300 mm, Struttura in lega di alluminio con fusione in conchiglia Superficie tutta lucidata e anodizzata, regolazione taglio da 0 a 16mm di alta precisione Affilatoio fisso superiore di serie e di facile utilizzo piatto montato su cuscinetti per maggiore scorrevolezza Lama in acciaio cromato e temprato Anello fisso intorno alla lama. Blocco piatto-vela Motore ventilato DISTANZA TRA PIEDINI mm 340x465 TAGLIO UTILE mm 260x220

EUR 1068.72

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Inox Prod. Oraria 300 Kg - Ts22

Tritacarne con Gruppo Macinazione in Acciaio Inox Tritacarne elettrico di Fama Industrie con Gruppo Macinazione Inox e struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato, Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio Motore asincrono ventilato con termica di protezione Gruppo macinazione carne asportabile Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Giri/m coclea: 140 RPM Produzione oraria: 300 Kg Bocca d'Uscita: Ø 82 mm Bocca Inserimento carne: Ø 52 mm Piastra in dotazione: Ø 6 mm Pestello in ABS Comandi a 24 V

EUR 822.57

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