Scialii Rosato DOC Tenuta Mokarta 75 cl
Scialii Rosato - Tenute Mokarta
Tipologia: Vino Rosato Frizzante
Uve: Nero d'Avola
Zona di Produzione: Sicilia
Altitudine Vigneti: 400-500 metri s.l.m.
Resa per ettaro: 80 q.li
Vinificazione: Pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso. Macerazione a freddo sulle bucce per circa 4 ore. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 3 mesi.
Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Rosa salmone brillante
Profumo: Intenso e fruttato, con note di fragole, lamponi, fiori di ciliegio e un tocco di spezie
Sapore: Fresco e fruttato, con un finale minerale e piacevolmente acidulo
Gradazione Alcolica: 12% vol.
Temperatura di Servizio: 8-10°C
Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, piatti leggeri a base di pesce e di carni bianche, formaggi freschi.
Note: Scialii Rosato è un vino elegante e versatile, che si distingue per la sua freschezza, la sua fragranza e la sua piacevolezza di beva. È perfetto per accompagnare momenti di convivialità e per godersi appieno i sapori della cucina mediterranea.