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1 Kg - Farina Caputo - Aria

SOFFICE CROCCANTEZZA : Ideale per teglia, pala e pinsa TIPO :Tipo 0 PROTEINE :13% SHELF LIFE :12 mesi PANIFICAZIONE :W 300/320 ELASTICITÀ : P/L 0,50 / 0,60

EUR 2.40

Farina Caputo – Aria – Confezione da 25 Kg

Per quali ricette? Aria è la nuova farina Caputo prodotta sempre e solo dal grano realizzato con pasta madre, ideale per la preparazione di gustose pizze in teglia, alla pala e pinse: garantisce impasti ad alta idratazione leggeri, croccanti e di facile manipolazione. TIPO :0 PROTEINE :13% SHELF LIFE :12 mesi PANIFICAZIONE :W 300/320 ELASTICITÀ :P/L 0,50 / 0,60

EUR 46.60