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Sfogliatrice - Sfogliatrice Elettrica Lunghezza Rulli Da 52 Cm - Si520

Stendi pizza-Sfogliatrice a Una Coppia di Rulli Stendipizza sfogliatrice di Fimar Lunghezza Rulli da 52 cm. Macchina per stendere impasti all'uovo, pizza e piada Sfogliatrice per pane, pizza o piada con Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304 Rulli in Acciaio Inox AISI 304 lucidati a specchio Apertura rulli 0÷10 mm Pomello di regolazione spessore ultimo passaggio Microinterruttore su coperchio di protezione rulli Optional: Taglia sfoglia singoli Diverse misure di taglio da 2-4-6-12 mm.

EUR 1856.84

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Sfogliatrice - Sfogliatrice Elettrica Lunghezza Rulli 420 Mm - Si420

Macchina Formatrice per stendere pasta e pizza Stendipizza professionale per la stesura di impasti come piadina. Macchina stendi impasto elettrica per stendere impasti all'uovo, pizza e piada con rulli da 42 cm Sfogliatrice con Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304 Rulli in Acciaio Inox AISI 304 lucidati a specchio Apertura rulli 0÷10 mm Pomello di regolazione spessore ultimo passaggio Microinterruttore su coperchio di protezione rulli Optional: taglia sfoglia singoli – taglio utile 220 mm – diverse misure di taglio da 2-4-6-12 mm

EUR 1762.90

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Sfogliatrice - Sfogliatrice Elettrica - Lunghezza Rulli 320 Mm - Si320

Sfogliatrice professionale per stendere impasti all' uovo, pizza al taglio e piada Macchina sfogliatrice elettrica Fimar. La sfogliatrice professionale con rulli da 32 cm per stendere impasti per panettaria e pasticceria. Macchina per stendere impasti all'uovo o dolci. Sfogliatrice con lunghezza Rulli 320 mm Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304 Rulli in acciaio inox AISI 304 lucidati a specchio Apertura rulli 0÷10 mm Pomello di regolazione spessore ultimo passaggio Microinterruttore su coperchio di protezione rulli Optional: taglia sfoglia singoli – taglio utile 220 mm – diverse misure di taglio da 2-4-6-12 mm

EUR 1664.08

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Tagliamozzarella - Tagliamozzarella Per Sfilacciare Produzione 250-300 Kg/h - Tas

Tritamozzarella per sfilacciare la mozzarella in varie misure Tagliamozzarella di Fimar per sfilacciare la mozzarella. Con l'utilizzo dei vari dischi disponibili, si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto. Questo tritamozzarella ha una carcassa in acciaio inox e Corpo centrale e coperchio in alluminio Microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia La lunghezza del taglio dipende dalla grandezza della mozzarella inserita ( spessore mozzarella ). Dimensione bocca (FORMA IRREGOLARE) 80x65mm Potenza Monofase 0,3 kW (0,4 HP) Potenza Trifase 0,35 kW (0,5 HP) Velocità 300 rpm Disco espulsione prodotto incluso DISCO PER SFILACCIARE O LAME ONDULATE NON INCLUSO

EUR 1372.74

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale Testa Fissa Vasca Fissa 62 Lt - 50sb

Impastatrice a spirale testa fissa Impastatrice a spirale di Fimar. Impastatrice a spirale professionale da 62 litri con testa e vasca fissa indicata per impasti teneri come pane, pizza e piada Struttura rivestita con vernice antigraffio Parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca Potenza 2,2 kW (3 HP) Potenza 2° Velocità 3,5/2,5 kW (4,7/3,3 HP) Impasto per ciclo 50 Kg Produzione Oraria 150 Kg/h Dimensione Vasca 62 Lt. (ø 500x310h mm) Giri spirale 80 rpm Giri Spirale 2° Velocità 80/160 rpm

EUR 2215.32

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Cucina Inox 70 - Cucina Professionale Elettrica 4 Piastre Da 220 Mm - Cc74p

Cucina Elettrica su Vano a Giorno Cucina professionale Fimar con Piano di cottura in Acciaio Inox AISI 304 e vano a giorno. Cucina professionale Elettrica con 4 Piastre elettriche Struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in Acciaio Inox AISI 430 Potenza Top 10,4 kW 4 Piastre da 220 mm diametro Calorie 8942 kcal/h BTU/h 35485

EUR 1138.26

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Ergonomico 400w Coltello 40 Cm Frusta 35 Cm - Fx40

Mixer Frullatore a Immersione. Design ergonomico. Mixer immersione di Fimar da 400 W con frusta e coltello. Mixer immersione professionale con impugnatura ergonomica per un'ottima presa senza fatica. Mixer immersione completa di mescolatore più frusta con variatore di velocità per ottenere diversi prodotti in base all'utensile utilizzato. Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc Frusta realizzata in acciaio inox AISI 304, utile per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè. Il modello FX40 è dotato di: mescolatore di serie da 40 cm di lunghezza per un livello max di immersione fino a 29 cm Frusta di 35 cm di lunghezza per un livello max di immersione fino a 20 cm e di un blocco motore con variatore di velocità. Giri coltello 2500÷11000 rpm Giri frusta 250÷1500 rpm Adatto per lavorare 60 lt

EUR 317.15

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Impastatrice Carne - Impastatrice Carne 1 Pala - Capacità Vasca 35-75 Kg - 75c1pn

Macchina Impasta Carne Professionale Impastatrice Carne Fimar. per macelleria. Mescolatrice per carne professionale con una pala. Impastatrice Carne con vasca da 75 kg per il settore macelleria Struttura interamente in Acciaio Inox sabbiato Microinterruttore su coperchio Inversione di marcia - pulsante di emergenza Ribaltamento della vasca (110°) per facilitarne lo svuotamento Pale estraibili Potenza 1,5 kW (2 HP) Capacità Vasca Min/Max: 35/75 Kg Velocità 30 rpm

EUR 2995.10

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Gruppo Macinazione Inox Removibile - 22ce Inox

Tritacarne Professionale Tritacarne Fimar con Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Tritacarne professionale con Gruppo macinazione in acciaio inox completamente estraibile Tritacarne elettrico con gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 che può essere lavato in lavastoviglie bocca ingresso carne ø 52 mm Riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. Produzione oraria di 150/250 kg

EUR 911.22

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Friggitrici Professionali - Friggitrice Elettrica Rubinetto Capacità Olio 2x10 Lt - Fr1010rn

Friggitrice Professionale da Banco Friggitrice professionale Fimar con due vasche con rubinetti di sicurezza. La friggitrice elettrica dispone di cestelli a rete estraibili in filo cromato Capacitò Kg 1,25+1,25 Struttura, vasca e coperchio in acciaio inox AISI 304 Manici cestelli e pomelli coperchi in plastica termoisolante Resistenze inox termostato di sicurezza con pulsante di ripristino Testata e resistenze removibili Raggiungono i 180° in circa 12 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti.

EUR 685.19

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Macinazione Inox - Bocca Ingresso Carne 76 Mm - 32rs

Tritacarne Professionale Fimar Tritacarne Professionale Fimar con Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Tritacarne con Gruppo macinazione estraibile e Gruppo macinazione Inox aisi 304 Tritacarne elettrico con Bocca ingresso carne diametro da 76 mm Microinterruttori di sicurezza su tramoggia Inversione di marcia Riduttore con ingranaggi a bagno d'olio Ventola di raffreddamento. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante Produzione oraria 300-500 Kg/h

EUR 1678.06

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Tritacarne Refrigerato - Tritacarne Refrigerato Macinazione Inox - Bocca 52 Mm - 22ref

Tritacarne Refrigerato FIMAR Tritacarne refrigerato Fimar. Tritacarne professionale refrigerato per laboratori di macelleria di medie dimensioni, supermercati e per la ristorazione Tritacarne con Refrigerazione della tramoggia, del collo di alimentazione e del gruppo di macinazione Bocca ingresso carne T22REF diametro 52 mm Temperatura di lavoro +4° Tramoggia fissa Grande versatilità in dimensioni compatte Gruppo di macinazione e struttura in acciaio inox AISI 304 Comandi frontali Bloccaggio gruppo di macinazione laterale Inversione di marcia Comandi in bassa tensione

EUR 2461.96

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Tritacarne Refrigerato - Tritacarne Refrigerato Gruppo Macinazione Inox - 32ref

Tritacarne Refrigerato FIMAR Tritacarne Refrigerato FIMAR. Tritacarne refrigerato per laboratori di macelleria di medie dimensioni, supermercati e per la ristorazione Tritacarne elettrico con Refrigerazione della tramoggia, del collo di alimentazione e del gruppo di macinazione Bocca ingresso carne T22REF diametro 80 mm Temperatura di lavoro +4° Tramoggia fissa Grande versatilità in dimensioni compatte Gruppo di macinazione e struttura in acciaio inox AISI 304 Comandi frontali Bloccaggio gruppo di macinazione laterale Inversione di marcia Comandi in bassa tensione

EUR 2995.10

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Macinazione Inox Estraibile - Produzione 160 Kg H - 12s

Tritacarne Professionale da banco con gruppo macinazione Inox Tritacarne professionale Fimar per tritare i vari tipi di carne. Tritacarne elettrico per un servizio veloce nella preparazione di macinati Tritacarne professionale per macelleria con Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox Comandi in bassa tensione Bocca ingresso carne ø 52 mm Gruppo macinazione inox AISI 304 estraibile Riduttore con ingranaggi a bagno d'olio In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) Coltello Inox autoaffilante

EUR 640.22

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Friggitrici Professionali - Friggitrice Elettrica 1 Vasca Su Mobile Capacità Olio 18 Lt - Sfm18

Friggitrice elettrica professionale su vano chiuso con porte battenti Friggitrice professionale Fimar con mobiletto. Friggitrice professionale con Struttura, vasche, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox AISI 304 Manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante Termostato di sicurezza con pulsante di ripristino Dotate di un cestello grande Rubinetto scarico Bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio in acciaio inox Resistenze removibili Raggiunge i 180C° in circa 5 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti

EUR 2563.24

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Pelapatate Elettrico - Pelapatate Da Pavimento Con Cavalletto - Carico 10 Kg - Ppf10m

Macchinario elettrico per pelare e lavare le verdure come le patate Pelapatate Fimar con cavalletto e Struttura in Acciaio Inox AISI 304. Pelapatate elettrico con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente Pelapatate da Pavimento. Microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita Pulsante espulsione prodotto Timer 0÷4 minuti Getto automatico d'acqua per favorire l'eliminazione dei residui di pelatura In dotazione piattello abrasivo estraibile PTA Optional: Piattello in carborundo abrasivo per patate - Cestello Lavaggio Verdure - Cassetto con Filtro

EUR 1373.93

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Friggitrici Professionali - Friggitrice Elettrica Rubinetto Capacità Olio 10 Lt - Fr10rn

Friggitrice Professionale da Banco FIMAR Friggitrice professionale Fimar. Friggitrice professionale con capacità di 10 lt di Olio e dotate di rubinetti di sicurezza Friggitrice elettrica con Struttura, vasca e coperchio in acciaio inox AISI 304 Cestelli a rete estraibili in filo cromato Capacità Kg 1,25 Manici cestelli e pomelli coperchi in plastica termoisolante Resistenze inox termostato di sicurezza con pulsante di ripristino Testata e resistenze removibili Raggiungono i 180° in circa 12 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti.

EUR 413.01

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Affettatrici Verticali - Affettatrice Verticale - Carrello Fisso - Diametro Lama 370 Mm - K370

Affettatrice Professionale con Affilatoio Fisso Affettatrici Fimar. Affettatrice professionale con Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) Affettatrice verticale con Blocco piatto e lama da 37 cm di diametro Anello fisso protezione lama Paralama estraibile Pomello regolazione vela con scala graduata Affilatoio fisso con coppia di smerigli per l'affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere fornite, a richiesta, con piatto carne Potenza 0,37 kW (0,5 HP) Spessore taglio 0÷15 mm Taglio Utile 290x 275h (mm) Dimensione piano di appoggio 660x540 (mm)

EUR 1873.92

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale Testa Sollevabile Vasca Fissa 62 Lt - 50sl

Impastatrice professionale a spirale- VASCA FISSA e TESTA SOLLEVABILE Impastatrice a spirale per pane, pizza di Fimar. Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa da 62 litri. Struttura rivestita con vernice antigraffio Parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca Potenza 2° Velocità 3,5/2,5 kW (4,7/3,3 HP) OPTIONAL Impasto per ciclo 50 Kg Produzione Oraria 150 Kg/h Dimensione Vasca 62 Lt Diametro vasca 500x310h mm Giri spirale 80 rpm

EUR 2611.76

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Cucina Inox 70 - Cucina A Gas 4 Fuochi Accensione Elettrica - Cc74g

Cucina a Gas su Vano a Giorno Cucina professionale Fimar con Piano di cottura in acciaio inox AISI 304. Cucina professionale con struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430 Griglie indipendenti Bruciatori in ghisa da 3,5 e 6 kW con termocoppia di sicurezza e accensione elettrica predisposte per metano, kit GPL incluso Potenza Top 19 kW Fuochi 4 Calorie 16337 kcal/h BTU/h 64830 Consumo Metano G20/25= 2,00 m3 /h Consumo Gpl G30/31= 1,25 kg/h Allacciamento Gas 1/2'' G

EUR 1420.08

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Cucina Inox 70 - Cucina A Gas Su Vano A Giorno - 6 Fuochi - Cc76g

Cucina a Gas su Vano a Giorno Cucina professionale con Piano di cottura in acciaio inox AISI 304. Cucina professionale con Struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430 Griglie indipendenti Bruciatori in ghisa da 3,5 e 6 kW con termocoppia di sicurezza e accensione elettrica predisposte per metano, kit GPL incluso Potenza Top 28,5 kW Fuochi 5 Calorie 24505 kcal/h BTU/h 97244 Consumo Metano G20/25= 3,00 m3 /h Consumo Gpl G30/31= 2,25 kg/h Allacciamento Gas 1/2'' G

EUR 1883.68

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Cucina Inox 70 - Cucina A Gas Con Forno Gas - 4 Fuochi - Cc74gfg

Cucina a Gas con Forno Gas - 4 Fuochi Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 Struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430 Griglie indipendenti. Bruciatori in ghisa da 3,5 e 6 kW con termocoppia di sicurezza Potenza Top 19 kW Potenza forno 4 kW T°: 50-275° C Timer Meccanico: 0-120' Fuochi 4 Calorie 19777 kcal/h BTU/h 78478 Consumo Metano G20/25= 2,43 m3 /h Consumo Gpl G30/31= 1,80 kg/h Allacciamento Gas 1/2'' G Capacità Camera Cottura 4 x GN1/1 635x354x390h (mm)

EUR 2080.10

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Tagliaverdure - Tagliaverdure Elettrico Kit Dischi Incluso - Tv2000rn La Romagnola

Macchina taglia verdure elettrico per tagliare in breve tempo grandi quantità di frutta e verdura Tagliaverdure LA ROMAGNOLA di Fimar con 5 dischi taglia verdure inclusi, costruito con materiali in grado di fornire ottime prestazioni Sono la soluzione più veloce per preparare e servire ogni tipo di verdura in modo regolare zucchine, peperoni, melanzane, sedano, cipolle Carcassa e bocca removibile in Acciaio Inox AISI 304 Microinterruttore di sicurezza su maniglia e bocca Doppia bocca inserimento prodotto Dimensione Bocca Ovale ~155x75 (mm) KIT 5 DISCHI COMPRENDE E2 e E10 (affettare) D10X10 (cubettare) H10 (fiammiferi) Z4 ( sfilacciare)

EUR 943.17

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Pelapatate Elettrico - Pelapatate Da Pavimento Capacità Patate Max 25 Kg - Ppn25

Pelapatate e lavaggio di carote e patate Pelapatate elettrico Fimar per pulire e pelare le patate e carote. Il pelapatate elettrico professionale è Dotato di un piattello abrasivo per patate e carote Il pelapatate professionale ha una Struttura in Acciaio Inox AISI 304 Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente Microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita Pulsante espulsione prodotto Scarico a lavandino Timer 0÷4 minuti In dotazione piattello abrasivo estraibile in PTA e abrasivo laterale di serie Getto automatico d'acqua per favorire l'eliminazione dei residui di pelatura SENZA CAVALLETTO

EUR 2259.11

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Macchina Per La Pasta - Macchina Per La Pasta Capacità Impasto 1,5 Kg - Mpf1.5n

Macchina per fare la pasta Macchina per la pasta di Fimar. Macchina per fare la pasta fresca capacità di impasto di 1,5 kg. Macchina per la pasta elettrica per impastare ed estrudere impasti all'uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio Produzione oraria di 5 kg Vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304 Elica in lega ottone/bronzo Microinterruttore su coperchio vasca. Adatto pe trafile (escluse ) Fimar con diametro di 50 mm Accessori: trafile in bronzo di diverso tipo, carrello e cassette porta pasta fresca.

EUR 937.25

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