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Gruppo Bar Multiplo - Gruppo Bar Multiplo Spremiagrumi Frullatore Tritaghiaccio - Mg20

Macchina professionale in grado di soddisfare anche le richieste dei barman più esigenti. Gruppo bar di Fama Industrie con spremiagrumi, frullatore e tritaghiaccio. Macchinario con spremiagrumi tritaghiaccio e frullatore con un unico motore. Bicchieri in plastica trasparente alimentare infrangibile, che possono essere risciacquati in lavastoviglie Struttura in alluminio verniciato Particolari in acciaio inox Campane in plastica trasparente Motori ventilati Passino in acciaio inox Vasca di lavorazione agrumi rimovibile in acciaio inox Campana in poliestere infrangibile lavabile in lavastoviglie Ciotole, raccoglitori e lame per il taglio sono realizzate in acciaio inossidabile igienico e facilmente lavabile. Struttura in alluminio verniciato dal design semplice e funzionale Potenza frullatore: 0,40 (0,55) Kwatt/Hp Potenza tritaghiaccio: 0,34 (0,45) Kwatt/Hp Potenza spremiagrumi: 0,34 (0,45) Kwatt/Hp

EUR 1417.71

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Griglie Pietra Lavica - Griglia A Pietra Lavica Per Carne In Ghisa - Bruciatori 1 - Modello Fpl6030

Griglia a Pietra Lavica per Carne/Pesce Acciaio inox AISI 304 con griglia di cottura in ghisa Il riscaldamento avviene tramite bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza Presenta un cassetto raccogli grassi esterno al top ed estraibile per una migliore pulizia In dotazione 1 griglia carne Potenza gas 5,5 kW. Bruciatori 1

EUR 843.68

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Insaccatrice Salumi - Insaccatrice Orizzontale Acciaio Inox - Capacità 7 Lt - Fini101

Macchinario per uso professionale Insaccatrice Orizzontale di Fama Industrie Capacità 6 Kg. Insaccatrice professionale in acciaio inox con tre imbuti differenti misure in abs. Incassatrice orizzontale in acciaio inox Insaccatrice manuale con Maniglia lavorazione in alluminio Struttura in acciaio inossidabile Cilindro in acciaio inox 18/8 - AISI 304 Pistone in alluminio con speciale guarnizione e Ingranaggi in acciaio Cremagliera in acciaio rettificato Viteria in acciaio inox Diametro cilindro Ø 156 Due Velocità

EUR 850.34

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Insaccatrice Salumi - Insaccatrice Verticale Manuale Acciaio Inox - Capacità 14 Lt - Fin104

Macchina professionale manuale verticale per insaccare Insaccatrice Verticale di Fama Industrie. Insaccatrice Manuale verticale con capacità 14 litri. Macchinario per uso professionale per preparare gli insaccati. Struttura in acciaio inossidabile Cilindro in acciaio inox 18/8 – AISI 304. Pistone in alluminio con speciale guarnizione Due velocità. Diametro cilindro: 198 mm Maniglia lavorazione in alluminio. Set 3 imbuti differenti misure in abs Ingranaggi in acciaio. Cremagliera in acciaio rettificato. Viteria in acciaio inox

EUR 1011.38

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Insaccatrice Salumi - Insaccatrice Orizzontale Acciaio Inox - Capacità 14 Lt - Fini102

Macchinario per uso professionale Insaccatrice Manuale di Fama Industrie. Insaccatrice Orizzontale da 14 litri. Insaccatrice manuale in acciaio inossidabile. Insaccatrice manuale con 3 imbuti differenti misure in abs. Insaccatrice orizzontale in Acciaio Inox e Cilindro in acciaio inox 18/8 - AISI 304 Pistone in alluminio con speciale guarnizione Maniglia lavorazione in alluminio Ingranaggi in acciaio Capacità 14 Lt ( 13 Kg ) Cremagliera in acciaio rettificato. Viteria in acciaio inox Diametro cilindro 198 mm 2 Velocità

EUR 1088.24

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Cutter Cucina - Cutter Cucina Verticale Capacità Vasca 3 Lt - Fcu100

Cutter Professionale Cutter cucina da banco di Fama Industrie. Cutter elettrico capacità vasca 3 lt per sminuzzare, tritare finemente erbe aromatiche, frutta secca. Tritatutto elettrico professionale con Capacità utile vasca 1,45 lt Corpo macchina realizzato in acciaio inox 304 e Vasca estraibile. Motore asincrono ventilato. Freno motore. Termica di protezione. Micro al coperchio. Comandi digitali a 24 volt Coltelli in acciaio inox Coperchio in plastica trasparente Dimensione vasca: diametro 18 x 10,5 cm

EUR 834.30

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Cutter Cucina - Cutter Cucina Verticale Capacità Vasca 8 Lt - Fcu105

Cutter professionale per tritare e sminuzzare Cutter cucina elettrico di Fama Industrie. Macchinario per uso professionale per tritare e sminuzzare erbe e verdure. Cutter cucina Capacità utile vasca: 2,75 Lt. In dotazione mozzo con lame taglienti Corpo macchina realizzato in acciaio inox 304 Vasca estraibile Motore asincrono ventilato Freno motore Termica di protezione Micro al coperchio Comandi digitali a 24 volt Coltelli in acciaio inox Coperchio in plastica trasparente Dimensione vasca: diametro 24 x 18 cm

EUR 1111.21

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Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria - Capacità Vasca 7 Lt - Pgm7

Impastatrice planetaria 7 Lt Impastatrice planetaria per uso professionale Fama Industrie con struttura verniciata antigraffio. Impastatrice planetaria con 3 accessori per la lavorazione degli impasti: Vasca, uncino, spatola e frusta in Acciaio Inox AISI 304. L' Impastatrice Planetaria è dotata di Coperchio vasca grigliato inox, Motore asincrono, Utensili e vasca a sgancio rapido Variatore elettronico di velocità con trasmissione a cinghia ed ingranaggi Testa sollevabile e Movimento planetario in grado di coprire tutto il volume della ciotola

EUR 637.85

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Cutter Cucina - Cutter Cucina Verticale Capacità Vasca 5 Lt - Fcu103

Cutter Professionale da Banco Cutter cucina di Fama Industrie. Cutter per tritare con capacità vasca di 5 litri. Tritatutto elettrico con Capacità utile vasca: 2,75 Lt per erbe, frutta secca, pane Corpo macchina realizzato in acciaio inox 304 e Vasca estraibile Motore asincrono ventilato Freno motore Termica di protezione Micro al coperchio Comandi digitali a 24 volt Coltelli in acciaio inox Coperchio in plastica trasparente Dimensione vasca: diametro 24 x 12 cm Giri motore: 1400 In dotazione mozzo con lame taglienti

EUR 1035.48

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Insaccatrice Salumi - Insaccatrice Verticale Manuale Acciaio Inox - Capacità 7 Lt - Fin103

Macchina professionale manuale verticale per insaccare Insaccatrice verticale di Fama Industrie in acciaio inox da 7 litri con 2 velocità. Insaccatrice manuale verticale per uso professionale per preparare gli insaccati. Insaccatrice manuale con Struttura in acciaio inossidabile Cilindro in acciaio inox 18/8 – AISI 304. Pistone in alluminio con speciale guarnizione 2 velocità. Diametro cilindro: 156 mm Maniglia lavorazione in alluminio. Set 3 imbuti differenti misure in abs Ingranaggi in acciaio. Cremagliera in acciaio rettificato. Viteria in acciaio inox Norme CE. Fabbricato in Italia

EUR 925.98

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Grattugia - Grattugia Elettrica Maxi - Produzione Oraria 100 Kg - Gghp2

Grattugia Professionale per qualsiasi tipo di formaggio duro, pane, frutta secca e biscotti. Grattugia Elettrica Fama Industrie. Grattugia elettrica professionale in alluminio con rullo grattugia in acciaio inox punzonato 210x107 mm Struttura in alluminio pressofuso Motore asincrono ventilato di grande potenza Freno motore Micro interruttore alla parte grattugia Rullo in acciaio inossidabile Grata di protezione allo scarico in acciaio inox Termica di protezione al motore Scodella raccolta forma in plastica Alimentazione: Trifase o Mnofase Potenza: 1,50 (2,00) Kwatt/Hp RPM: 1400 Produzione oraria: 100 Kg Bocca: 180x110 mm

EUR 1243.18

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Tostapane A Nastro - Tostapane A Ciclo Continuo - Produzione Oraria 700 Pz - Mrt700

Tostapane a ciclo continuo per Hotel Tostapane professionale a ciclo continuo per la colazione a buffet. Tostapane di Fama Industrie per il settore alberghiero Carena interamente realizzata in Acciaio Inossidabile 304 Tostiera professionale con Tappeto in Acciaio Inox per Tostatura Pane Altezza camera di tostatura fino a 5,5 cm Motore ventilato Consumo elettrico contenuto in rapporto alle prestazioni Scivoli per pane in acciaio inox lucido Variatore di velocità del nastro Cassetto raccolta briciole Struttura esterna fredda Timer Produzione oraria: 700 fette Uscita fette: anteriore Lunghezza nastro 25 cm

EUR 937.25

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Macchina Sottovuoto - Macchina Sottovuoto Inox Barra Saldante 380 Mm - Fsv35it

Macchinario per uso professionale Macchina per sottovuoto Fama Industrie con Struttura in acciaio inox AISI 304 e barra saldate da 38 cm. Macchina sottovuoto con Aspirazione esterna ad azione manuale. La macchina sottovuoto alimenti con barra esterna è utilizzabile solo con buste goffrate per alimenti. Elettrovalvola di fine ciclo Vacuometro a lancetta con indicazione della pressione e regolazione del tempo di saldatura Pannello comandi di tipo elettromeccanico UTILIZZO SOLO DI BUSTE GOFFRATE Pompa per vuoto auto lubrificata che non richiede manutenzione Scheda elettronica Tensione 220 Pompa per vuoto autolubrificata: 16L/m

EUR 794.06

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Macchina Sottovuoto - Macchina Sottovuoto Inox - Barra Saldante 450 Mm - Fsv45it

Macchinario per uso professionale Macchina sottovuoto Fama Industrie in acciaio inox AISI 304. Macchina sottovuoto con barra saldante esterna da 45 cm. La macchina sottovuoto dispone di una Aspirazione esterna ad azione manuale. La macchina sottovuoto Fama utilizza solamente sacchetti goffrati adatti al contatto con alimenti. Elettrovalvola di fine ciclo Vacuometro a lancetta con indicazione della pressione e regolazione del tempo di saldatura Pannello comandi di tipo elettromeccanico UTILIZZO SOLO DI BUSTE GOFFRATE Pompa per vuoto auto lubrificata che non richiede manutenzione Scheda elettronica Tensione 220 Pompa per vuoto autolubrificata: 25L/m

EUR 898.20

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Tostapane A Nastro - Tostapane A Ciclo Continuo - Produzione 600 Pz - Mrt600

Tostapane Professionale a Ciclo Continuo Tostapane Professionale Fama Industrie a Ciclo Continuo di Fama Industrie. Tostapane ciclo continuo per colazione a buffet per uso professionale Tostapane professionale con Cassetto raccolta briciole e Uscita Fette Posteriore Catena interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 Tappeto per tostatura pane in acciaio inox Altezza della camera di tostatura fino a 6 cm Motore ventilato Consumo elettrico contenuto in rapporto alle prestazioni Scivoli per pane tostato in acciaio inox lucidato Variatore di velocità del nastro Struttura esterna fredda Timer Lunghezza nastro: 25 cm

EUR 732.52

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Stendipizza - Stendipizza Rulli Inox Diametro Pizza 10-30 Cm - Fspe100

Stendipizza Professionale Stendipizza di Fama Industrie. Macchina stendi pizza interamente in acciaio inox AISI 304 (alberi portarulli compresi). Stendipizza dotato di Coppia di rulli regolabili, per una precisione millimetrica dello spessore desiderato Sistema di imbocco dell'impasto sui rulli inferiori facilitato da un altro rullo a folle Protezione rulli Ingranaggi dei riduttori realizzati con resine speciali, stampati e non dentati, per una durata cinque volte superiore al normale Rinforzi interni per evitare qualsiasi flessione della carcassa Peso porzione impasto: 50/700 gr Diametro Pizza 10/30 cm Max regolazione rulli: 0-4 mm

EUR 1259.14

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Forno Pizza - Forno Pizza Elettrico Diametro Pizza 50 Cm 2 Camere Cottura - B7+7

Forno pizza con camere di cottura in acciaio inox con resistenze corazzate Forno per pizza Fama Industrie. Forno per pizza Elettrico Professionale con 2 Camere Cottura e Pietra refrattaria su ogni base del forno adatto per Diametro Pizza: 50 cm Forno per pizza con Struttura in Acciaio Inox Aisi 304 con Sportello con Vetro per Alte Temperature. Suolo Forno in Materiale Refrattario. Resistenze Corazzate. Timer al Pannello di Controllo. NO Illuminazione Interna. Isolamento in Fibra Ceramica Dimensioni interne: 500x510 h.110 x2. Capienza Pizza: 1+1. Temperatura: 50-500 °C. 4 Termostati per il controllo della temperatura ed isolamento in fibra ceramica

EUR 1087.54

1

Stendipizza - Stendipizza 2 Rulli Acciaio Diametro Pizza 10-40 Cm - Fspe200

Stendipizza Professionale Stendipizza di Fama Industrie con rulli obliqui. Lo stendipizza con gancio a uncino è adatto per stendere una piazza tonda con diametro da 10 a 40 cm Corpo interamente in acciaio inox AISI 304 (alberi portarulli compresi). Stendipizza con Coppia di rulli regolabili. Sistema di imbocco dell'impasto sui rulli inferiori facilitato da un altro rullo a folle Protezione rulli Ingranaggi dei riduttori realizzati con resine speciali, stampati e non dentati, per una durata cinque volte superiore al normale Rinforzi interni per evitare qualsiasi flessione della carcassa Peso porzione impasto: 50/1000 gr Max regolazione rulli: 0-4 mm

EUR 1474.52

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Forno Pizza - Forno Pizza Elettrico 2 Camere Cottura Diametro Pizza 40 Cm - B1+1v

Forno Pizza con camere di cottura in acciaio inox con resistenze corazzate Forno elettrico per pizza Professionale Fama Industrie. Forno per pizza con 2 Camere Cottura e Struttura in Acciaio Inox Aisi 304. Forno pizza con Sportello in Vetro per alte temperature, suolo Forno in Materiale Refrattario e Resistenze Corazzate Timer al Pannello di Controllo Pietra refrattaria su ogni base della camera NO illuminazione interna Isolamento in Fibra Ceramica Dimensioni interne: 405x405x110 x 2 mm Capienza Pizza: 1+1 Diametro Pizza: 40 cm Temperatura: 50-500° C Termostato per il controllo della temperatura ed isolamento in fibra ceramica

EUR 944.35

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Sfogliatrice - Sfogliatrice Per Pasta Manuale - Regolazione Spessore - Fsm100

Sfogliatrice Professionale Manuale per Pasta Macchina sfogliatrice manuale Imperia per pasta per 10 diversi spessori di sfoglia. Sfogliatrice per pasta per il settore professionale per stendere la pasta fresca Sfogliatrice manuale Imperia per ristoranti, pizzerie, alberghi, tavole calde o per un utilizzo domestico Tramite il semplice utilizzo della manopola di regolazione dei rulli è possibile decidere, a seconda dell'impasto, lo spessore desiderato Completamente assemblata in una robusta struttura di Acciaio Inox AISI 304 Ingranaggi in Acciaio temperato ruotanti su perni rettificati Blocco Autolubrificanti Pomello regolatore con indicatore numerato per 10 diversi spessori di sfoglia Max larghezza sfoglia 210 mm Max regolazione rulli 0-5 mm

EUR 582.10

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Macchina Sottovuoto - Sottovuoto A Campana Digitale Barra Saldante 350 Mm - Fscv350

Macchina Sottovuoto a Campana. Comandi Digitali Macchina sottovuoto a campana Fama Industrie con barra saldante da 35 cm. Macchina sottovuoto professionale a campana per macellerie, pescherie, ristorazione, mense, hotel e bar. Comandi digitali e possibilità di usare buste lisce che goffrate, Struttura in acciaio inox AISI 304. Aspirazione esterna ad azione manuale. Elettrovalvola di fine ciclo per riapertura automatica. Vacuometro a lancetta con indicazione del tempo reale. Pompa per vuoto auto lubrificata che non richiede manutenzione Controllo elettronico ciclo. Scheda elettronica digitale monoprogramma. Microinterruttore per partenza automatica del ciclo ad abbassamento del coperchio. Ferma campana. Carter apribile per la manutenzione. Dimensione camera: 360x400x190 mm. Pulsometro: Q=12 mq/h

EUR 2349.05

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Macchina Sottovuoto - Macchina Sottovuoto A Campana Barra Saldante 400 Mm - Fscv400

Macchina sottovuoto professionale a campana per macellerie, pescherie, ristorazione, mense, hotel e bar. Macchina Sottovuoto a Campana di Fama Industrie. Sottovuoto a campana con Barra saldante 400 mm, adatta per sacchetti lisci e goffrati per alimenti. Struttura in acciaio inox AISI 304 e Comandi digitali Aspirazione esterna ad azione manuale. Elettrovalvola di fine ciclo per riapertura automatica. Vacuometro a lancetta con indicazione del tempo reale. Possibilità di usare sia buste lisce che goffrate Pompa per vuoto auto lubrificata che non richiede manutenzione. Controllo elettronico ciclo. Scheda elettronica digitale monoprogramma. Microinterruttore per partenza automatica del ciclo ad abbassamento del coperchio. Ferma campana Carter apribile per la manutenzione. Dimensione camera: 410x450x200 mm Pulsometro: Q=20 mq/h

EUR 2614.13

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Tagliaverdure - Tagliaverdure Elettrico Con Comandi Digitali - Ftv401

Tagliaverdure elettrico Tagliaverdure di FAMA INDUSTRIE con Cambio dischi semplice e rapido dotato di con disco espulsore, Carena in Acciaio Inox 304. Pannello comandi digitale Coperchio in acciaio inox e vaschetta di taglio facilmente rimovibili per una più semplice e accurata pulizia Bocca di scarico inclinata per una maggiore produttività Maniglia ergonomica con funzione start/stop e bloccaggio in posizione di carico Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox o plastica alimentare Tastiera digitale con indicazioni luminose a led Comando ad impulsi per una maggiore precisione di taglio Motore potente e ventilato adatto per uso intensivo Trasmissione a cinghia Microinteruttore di protezione Chiusura al basamento Pestello in Abs Dispositivo di sicurezza a norme CE per la massima protezione dell' operatore Accessori inclusi: disco espulsore

EUR 1047.31

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Macchina Sottovuoto - Macchina Sottovuoto A Campanabarra Saldante 300mm - Fscv300

Macchina sottovuoto professionale a campana per macellerie, pescherie, ristorazione, mense, hotel e bar. Macchina Sottovuoto a Campana Fama Industrie con Struttura in acciaio inox AISI 304. Macchina sottovuoto a campana con barra saldante da 30 cm e con Aspirazione esterna ad azione manuale. I modelli di macchina sottovuoto a campana permettono l' utilizzo sia di buste e sacchetti goffrate che lisce. Elettrovalvola di fine ciclo per riapertura automatica. Vacuometro a lancetta con indicazione del tempo reale. Comandi digitali. Possibilità di usare sia buste lisce che goffrate. Pompa per vuoto auto lubrificata che non richiede manutenzione. Controllo elettronico ciclo. Scheda elettronica digitale mono programma. Microinterruttore per partenza automatica del ciclo ad abbassamento del coperchio. Ferma campana. Carter apribile per la manutenzione. Dimensione camera: 310x350x160 mm. Pulsometro: Q=10 mq/h

EUR 2162.07

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Grattugia - Grattugia Elettrica Doppia Vaschetta - Rulli In Acciaio - Fgd100

Grattugia Professionale con Doppia Vaschetta Grattugia elettrica Fama Industrie Costruita in lega di alluminio pressofuso e lucidato con diametro Bocca 140x80 mm Elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore Robusto motore asincrono di produzione nazionale con termica di protezione Senza freno motore In dotazione 2 Rulli in acciaio ferroso con trattamento electroless nikel plating Presenta le punte affilate ed adatto a pane e parmigiano stagionato Rullo in acciaio Inox AISI 304 (disponibile a richiesta): la punta dura di più (presenta una punta più solida) ed è adatto sempre per parmigiano stagionato Rullo fresato (disponibile a richiesta) per pecorino sardo o romano Scodella formaggio in acciaio Inox Grata di protezione allo scarico della bocca grattugia in acciaio inox Micro di protezione alla grattugia Comandi a bassa tensione (24 Volt) Giri/m grattugia 1400 Produzione oraria: 70 Kg Bocca grattugia: 140x80 mm

EUR 877.18

1

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