Vermentino Superiore DOCG Taerra Tani Cl 75
Il Vermentino Taerra Superiore Tani è un vino bianco DOCG prodotto dalla Cantina Tani, situata nel comune di Monti, in Sardegna. Il vino è prodotto con uve Vermentino in purezza, provenienti da vigneti di circa 30 anni di età, coltivati su terreni a disfacimento granitico, situati a un'altezza di circa 350 metri sul livello del mare.
Il vino ha un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso si presenta con un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutta fresca, come limone, pompelmo, pesca, e fiori, come gelsomino e ginestra. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una buona struttura e una lunga persistenza.
Il Vermentino Taerra Superiore Tani è un vino versatile, che si presta a essere degustato come aperitivo, ma anche in abbinamento a piatti a base di pesce, come crudité, crostacei, pesce al forno o alla griglia.
Degustazione
Colore: giallo paglierino intenso, con riflessi dorati
Olfatto: ricco e complesso, con note di frutta fresca, come limone, pompelmo, pesca, e fiori, come gelsomino e ginestra
Palato: fresco, sapido e minerale, con una buona struttura e una lunga persistenza
Abbinamenti
Aperitivo
Pesce crudo, crostacei, pesce al forno o alla griglia
Premi e riconoscimenti
Decanter World Wine Awards (DWWA): medaglia bronzo (annata 2018)
5 STAR WINES THE BOOK wine without walls: vinitaly 2022
