Mad X Holy Funk 0,75L

Hordóérlelt cseresznyés savanyú sör.Holy Goat x Mad Scientist kollab.A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!Savanyú sörökLegyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Mad X Raspberry & Funk 2024 0,75L

A Mad X Raspberry & Funk idei évjarata , amely nem kevés málna hozzáadásával készült.A Wild Ale-ek minden esetben Brett-el savanyított sörök.A Brett a sörfőzők rövidítése a Brettanomyces-re, egy vad élesztőtörzsre. Rendkívül komplex savas ízvilágot tudnak kölcsönözni a sörnek. A magyar nyelvben negatívként hangzó jelzők, mint például az istállószag, lópokróc illat és ízvilág jellemzi ezeket a söröket. Mivel vadélesztőkről beszélünk, amik folyamatosan változnak, érnek, igen nehéz két egyforma ízvilágú sört lefőzni.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Mad X Raspberry & Funk 2024 0,75L

A Mad X Raspberry & Funk idei évjarata , amely nem kevés málna hozzáadásával készült.A Wild Ale-ek minden esetben Brett-el savanyított sörök.A Brett a sörfőzők rövidítése a Brettanomyces-re, egy vad élesztőtörzsre. Rendkívül komplex savas ízvilágot tudnak kölcsönözni a sörnek. A magyar nyelvben negatívként hangzó jelzők, mint például az istállószag, lópokróc illat és ízvilág jellemzi ezeket a söröket. Mivel vadélesztőkről beszélünk, amik folyamatosan változnak, érnek, igen nehéz két egyforma ízvilágú sört lefőzni.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Mad X Ábrahám & Funk 2024 0,75L

Barrel Aged Sour Ale őszibarackkal és rozmaringgal. MA Artisan Ales x Mad Scientist kollabA savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!Savanyú sörökLegyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Rezeda x BS Borkóstoló Jegy 2024.12.12

„Prémium borok találkozása a sörök birodalmában”Fedezd fel a borok világát egy különleges estén, ahol új illatok, ízek és élmények várnak rád!Látogass el a Beerselection üzletébe, és csatlakozz egy egyedülálló borkóstolóhoz, ahol kiváló hazai borok kerülnek terítékre.Miért érdemes eljönnöd?Ezen az estén Czékó Gábor, a Rezeda Wine Selections Kft. tulajdonosa kalauzol el a prémium magyar borok világába. Bemutatjuk a hazai borvidékek legkiválóbb tételeit, és választ adunk olyan izgalmas kérdésekre, mint:Miért egyedi világszinten is a somlói bor?Hogyan vált híressé a zöld veltelíni?Milyen különlegességet hordoznak a 100 évnél is idősebb szőlőtőkék termései?Mely borstílus emelte Villányt nemzetközi hírnévre?Egy este, ami több, mint kóstolás:Megtanulhatod, hogyan értékeld a borokat, és milyen borstílusok rejtőznek az egyes borvidékek mögött.Ráadásként olyan íz- és illatjegyekkel találkozhatsz, mint a fehérbors, zöldalma, málna, ribizli, érett sárgabarack, kovakő és ásványosság – igazi élmény az érzékeknek! A kóstolón 6 különböző palack kerül majd a palettára. Időpont: 2024. december 12. (csütörtök), 18:00Helyszín: Budapest, József Körút 30-32Részvételi díj: 7.000 FtA férőhelyek száma korlátozott, ezért ne maradj le! :)Várunk szeretettel egy felejthetetlen boros élményre!

Mad X Rocconut & Funk 2024 0,75L

Málna, pörkölt kókusz és vanília hozzáadásával készített savanyú sör.A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!Savanyú sörökLegyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Parish Brewing Co. Ghost X 0,473L

Puterbaugh Citra, Simcoe T90, Mosaic T90, YCH 303, Cascade Fresh CGX, Amarillo Fresh CGX és Phantasmpor. Dupla hazy IPA. Olajos, friss, füves és gyümökcsös bomba.A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának.A „double” az alapstílushoz képesti magasabb szárazanyag tartalomra, ezáltal magasabb alkoholfokra és ehhez passzoló nagobb mennyiségű komlófelhasználásra utal.Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!Mi az a New England IPA?Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Mad X Stone & Funk 2024 0,75L

Farmhouse Ale őszibarackkal, sárgabarackkal és vaníliával.A Farmhouse Ale egy sörstílus, amely egy száraz, erősen szénsavas, gyümölcsös és közepesen erős: 5-7%-os alkoholtartalmú. Színét nem csak a maláta, hanem akár a hozzáadott fűszerek, gyógynövények is meghatározhatják. Ízvilágát egy fűszeresebb búzasörhöz lehetne hasonlítani. Minden Saison sör Farmhouse Ale, de nem minden Farmhouse Ale Saison. A "Farmhouse Ale" kifejezés egy átfogó besorolás, amely a sörök számos egyedi alstílusát foglalja magában és egyesíti, beleértve az olyan "funky" stílusokat, mint a Saison, Sahti, Gotlandsdricka, Biere de Garde és mások. Gondolj úgy a farmhouse ale-ekre, mint egy családra - amelynek minden egyes tagja két alapvető családi vonást oszt meg: az ízt és az eredetet.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

24 x Grevensteiner Kellerbier 0,5L | Kizárólag Bolti Átvétellel

24 x Premys Pivo 0,5L | Kizárólag Bolti Átvétellel

Boon Ajándékcsomag 2 x 0,375L Oude Geuze + Pohár

0A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

24 x Schneider Weisse TAP1 Helle Weisse 0,5L | Kizárólag Bolti Átvétellel

Kickoff Pakk (5L American Lager + 4 x 0,33L New England IPA)

Indul a 2024-es szezon, szóval összeraktunk egy meccsnézős pakkot. Több mint 6 liter kiváló sör, 4 karcosabb, határozottab IPA, valamint egy jól csúszó American Lager.

48 x Einbecker Pils 0,5L | Kizárólag Bolti Átvétellel | Szav. idő: 2025.01.11.

3 Fonteinen Druif Fiano (x Marco Tinessa) 0,75L S22/23 B19

Olasz, fehér Fiano szőlő törkölyön macerált lambik blend.A Lambic abban különbözik a legtöbb sörtől, hogy a Zenne-völgyben őshonos vad élesztők és baktériumok erjesztésével, nem pedig a gondosan tenyésztett sörélesztő-törzsekkel történik az erjesztés. Ez az eljárás adja a sör jellegzetes ízét: száraz, boros és almaboros, gyakran savanykás utóízzel. A típus a gyümölcsös változatai ismerősen csenghetnek. Az egyik a Framboise, mely málnával együtt savanyított sör valamint a Kriek, ami meggy hozzáadásával készül, de ezek mellett igen népszerű alapanyag az alma, szőlő és a szilva is.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Druif Aglianico (x Marco Tinessa) 0,75L S22/23 B50

Olasz, vörös Angliancio szőlő törkölyön macerált lambik blend.A Lambic abban különbözik a legtöbb sörtől, hogy a Zenne-völgyben őshonos vad élesztők és baktériumok erjesztésével, nem pedig a gondosan tenyésztett sörélesztő-törzsekkel történik az erjesztés. Ez az eljárás adja a sör jellegzetes ízét: száraz, boros és almaboros, gyakran savanykás utóízzel. A típus a gyümölcsös változatai ismerősen csenghetnek. Az egyik a Framboise, mely málnával együtt savanyított sör valamint a Kriek, ami meggy hozzáadásával készül, de ezek mellett igen népszerű alapanyag az alma, szőlő és a szilva is.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

24 x Schneider Weisse Original 0,33L | Kizárólag Bolti Átvétellel | Szavidő: 2025.05.30

Arpus x Transient French Mirabelle Plum Whisky Barrel Aged Imperial Stout 0,44L

Mirabella szilvával áztatott, whiskey hordóérlelt Imperial Stout, amely vastag és testes élményt nyújt.Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!Porterek és Stoutok közötti különbségekLegyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

24 x Einbecker Ur Mai Bock 0,5L | Kizárólag Bolti Átvétellel | Szavidő: 2023.03.01

3 Fonteinen Druif Pinot Noir x H+H 0,75L S22/23 B83

Német bio, Demeter elismervényes, Pinot Noir macerált Lambik.A Lambic abban különbözik a legtöbb sörtől, hogy a Zenne-völgyben őshonos vad élesztők és baktériumok erjesztésével, nem pedig a gondosan tenyésztett sörélesztő-törzsekkel történik az erjesztés. Ez az eljárás adja a sör jellegzetes ízét: száraz, boros és almaboros, gyakran savanykás utóízzel. A típus a gyümölcsös változatai ismerősen csenghetnek. Az egyik a Framboise, mely málnával együtt savanyított sör valamint a Kriek, ami meggy hozzáadásával készül, de ezek mellett igen népszerű alapanyag az alma, szőlő és a szilva is.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Wilde Terf (x Brasserie de la Senne) 0,375L S22/23 B105

Magas búzatartalmú, 3 évig tölgyfa hordóérlelt Wild Ale.A Wild Ale-ek minden esetben Brett-el savanyított sörök.A Brett a sörfőzők rövidítése a Brettanomyces-re, egy vad élesztőtörzsre. Rendkívül komplex savas ízvilágot tudnak kölcsönözni a sörnek. A magyar nyelvben negatívként hangzó jelzők, mint például az istállószag, lópokróc illat és ízvilág jellemzi ezeket a söröket. Mivel vadélesztőkről beszélünk, amik folyamatosan változnak, érnek, igen nehéz két egyforma ízvilágú sört lefőzni.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Stu Mostow X Anniversary 10/10 WILD#30 w/B. Nektar 0,375L Üveg

Lengyel vegyesvirág mézzel fermentált Wild Ale. Száraz, mégis virágosan aromatikus, lágyan savas és jól érlelhető.A Wild Ale-ek minden esetben Brett-el savanyított sörök.A Brett a sörfőzők rövidítése a Brettanomyces-re, egy vad élesztőtörzsre. Rendkívül komplex savas ízvilágot tudnak kölcsönözni a sörnek. A magyar nyelvben negatívként hangzó jelzők, mint például az istállószag, lópokróc illat és ízvilág jellemzi ezeket a söröket. Mivel vadélesztőkről beszélünk, amik folyamatosan változnak, érnek, igen nehéz két egyforma ízvilágú sört lefőzni.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

St-Feuillien 3+Pohár Díszdoboz Pohárral | Kizárólag személyes átvétellel

A St-Feuillien ajándékcsomag tökéletes választás a belga apátsági sörök kedvelőinek, akik szeretnék felfedezni a sörfőzde gazdag kínálatát. A csomag tartalma:1 x 33 cl St-Feuillien Blonde: Egy világos, aranyszínű sör, amely kiegyensúlyozott ízvilágával és finom komlóaromájával hódít.1 x 33 cl St-Feuillien Brune: Egy mélybarna sör, gazdag malátás jegyekkel és enyhén édeskés, karamellás ízzel.1 x 33 cl St-Feuillien Triple: Egy erőteljes, aranyszínű tripla sör, komplex ízvilággal és gyümölcsös aromákkal.1 x 33 cl St-Feuillien pohár: Elegáns, logóval ellátott pohár, amely tökéletesen kiemeli a sörök aromáját és ízét.Ez az ajándékcsomag ideális választás saját részre vagy meglepetésként egy sörkedvelő barátnak. Fedezd fel a St-Feuillien sörök sokszínűségét ezzel a különleges összeállítással!

MadX Major and Funk 0,75l

Hordóérlelt savanyú sör szőlő musttal.Major Levente x MadX kollab.A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!Savanyú sörökLegyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli