Cava Cuvée Brut Original Eco Codorniu
Tipo: Espumoso Brut- Ecológico Zona: DO Cava Bodega: Codorniu Variedades: Xarel.lo, Macabeu, Parellada Capacidad: 75Cl/ Alcohol: 11,5-12,0º. Contiene SULFITOS De los viñedos ecológicos de Codorniu nace Codorniu Cuvée Original. Las uvas ecológicas se vendimian en días diferentes del resto de uvas para evitar cualquier contacto de las uvas y mostos ecológicos con el resto de la producción. El material utilizado en bodega se separa del resto y se señalizan de forma especial los depósitos de fermantación. Vista: amarillo pálido con burbuja muy fina y persistente. Nariz: destacan los aromas frutales (manzana Granny Smith) y florales como la hierba luisa, con notas dulces a almendra fresca. Boca: equilibrado, fresco, cremoso y de prolongado recuerdo. Maridaje: Es idóneo para resaltar sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada (salteados al wok, papillotes, asados de verdura, pescados a la plancha o al vapor y carnes blancas).
