Lentejas Verdina Biocop 500 g
Lenteja Verdina ecológica cultivada en Guadalajara. Una vez cocinadas quedan muy enteras, no sueltan la piel, por lo que son muy utilizadas para ensaladas y en potes de legumbres. No necesitanprevio remojo antes de la cocción La piel mezcla el color verde claro de fondo con jaspeados de tonalidades de verdes más oscuros y marrón. De tamaño pequeño. Muy sabrosas. Textura cremosa. Las Lentejas tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio potasio, fósforo, calcio, hierro. Muy rica en fibra. Producto certificado de alimentación ecológica. Ingredientes : Lenteja verdina*.*De agricultura biológica.Puede contener trazas de sésamo, soja, gluten y frutos secos. Cantidad: 500 gramos Preparación : el tiempo de cocción de las legumbres depende de la dureza y la calidad del agua. Poner en remojo 1 hora. Poner poner al fuego con la misma agua del remojo hasta que dé un hervor. Cambiar el agua y cocer. Tiempo aprox 25 minutos. Análisis nutricional por 100g de producto Valor energético 1255 kJ/299 kcal Grasas 0,1 g Acidos grasos saturados 0 g Hidratos de carbono 49,68 g Azúcares 5,63 g Fibra alimentaria 12 g Proteínas 23,65 g Sal 0,02 g