Vega Sicilia Macan Classico - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Vega Sicilia Macán Clásico 2020 – Elegance og tradition fra Rioja Macán Clásico 2020 er et fremragende eksempel på Rioja's finesse og tradition. Bag vinen står det prestigefyldte samarbejde mellem Tempos Vega Sicilia og Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild, som siden 2004 har investeret i nøje udvalgte vinmarker i Rioja's Sonsierra – et område med århundreders vinproduktion og unikke terroirforhold. Vinen er fremstillet af 100 % Tempranillo fra parceller med kalkholdig og sandet lerjord. Årgangen 2020 var rigelig og regnfuld, hvilket gav druerne en flot frugtighed og fine tanniner. Ekstraktionen blev øget en smule, og lagringen fik ekstra fokus med amerikansk eg, der tilfører dybde og kompleksitet. Smagsnoter Macán Clásico 2020 åbner med elegante toner af eg og vanilje, der smelter sammen med nuancer af skovbund og subtile krydderier. Den fyldige frugtprofil byder på røde bær, brombær og saftige blommer, som afrundes af en balanceret struktur og silkebløde tanniner. Vinen kan nydes nu, men har et lagringspotentiale på 10-15 år under optimale forhold. For den bedste oplevelse anbefales en serveringstemperatur på 18 ºC.