Bloodroot Cellars Pinot Noir 2021
Bloodroot Cellars Pinot Noir 2021 – Klassisk Californisk Elegance
⭐ 93 point – Mad & Monopolet ⭐ 92 point – Wilfred Wong ⭐ 90 point – Spritnyt
Fra hjertet af Sonoma County kommer denne 100% Pinot Noir, der balancerer frugtfylde og elegance på imponerende vis. Bloodroot Cellars Pinot Noir 2021 er en ægte californisk perle, der formår at kombinere den gamle verdens kompleksitet med den nye verdens frugtige charme.
Smagsnoter
Med aromaer af røde kirsebær, jordbær og tranebær, komplimenteret af tørrede urter, krydrede strejf og en subtil note af egetræ, fremstår denne vin som en sofistikeret og balanceret oplevelse. I munden er vinen saftig med en frisk syre, blide tanniner og en lang, elegant eftersmag med et hint af skovbund og rabarber.
Serveringsforslag
Bloodroot Pinot Noir er en alsidig rødvin, der passer perfekt til retter som g rillet laks, l am, a ndebryst og s vamperisotto.
Serveres bedst ved 14-16 grader for optimal nydelse.
Fakta
Producent: Bloodroot
Land: USA
Område: Sonoma County, Californien
Drue: Pinot Noir
Alkoholindhold: 13,4%
Flaskestørrelse: 75 cl
Proptype: Kork
Om Bloodroot
Bloodroot blev grundlagt i 2018 af Noah Dorrance med en mission om at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser. Med fokus på Pinot Noir og Chardonnay formår Bloodroot at producere vine, der fremhæver terroiret fra Californien og repræsenterer det bedste fra Sonoma County.
En vin med karakter, balance og charme – perfekt til både hverdagens måltider og særlige lejligheder.
