21 resultater (0,22588 sekunder)

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Sugarflair Colourflex Pastel Toner, White - 15ml Uden E171

Brownies Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Red Velvet Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Æblekage med Kanel Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Regnbuekage Mix GUL Glutenfri, 100g - Silikomart

Regnbuekage Mix GRØN Glutenfri, 100g - Silikomart

Regnbuekage Mix ORANGE Glutenfri, 100g - Silikomart

Regnbuekage Mix LILLA Glutenfri, 100g - Silikomart

Regnbuekage Mix BLÅ Glutenfri, 100g - Silikomart

Regnbuekage Mix RØD Glutenfri, 100g - Silikomart

Chokoladekage Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Vintage Cupcake Forme - Tied with a Little Bow 30 stk, PME

Muffin/Cupcake Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Chokolade Muffins Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Vaniljekage Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Gulerods-/Mandelkage Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Regnbuekage Bagemix - 500g, Favorita

Økologisk Quinoamel - DAVA, 300g

Gingerbread Cookies Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Gingerbread Cookies Mix Glutenfri, 400g - Silikomart

Pulverblanding til peberkager eller en tærtebund. En ny serie "i78" fra Silikomart som er et GLUTENFRIT pulvermix til at lave lækre kager og desserter i et par enkelte trin. Ud over at være glutenfri er alle ì78-præparater uden hydrogenerede fedtstoffer og uden farvestoffer. Fremgangsmåde fremgår på pakken på engelsk. Fremgangsmåde (peberkager): - Hæld 400g pulverblanding i skålen på en køkkenmaskine med fladmixeren og tilsæt 160g koldt smør i små tern. - Mix ved lav hastighed i 4 minutter og arbejd langsomt op til medium hastighed efter 2 minutter. Når blandingen er smuldret, så det danner en konsistens som groft sand eller små krummer, tilsæt 50g æg og mix til dejen former sig som en kugle. - Lad dejen hvile i køleskabet, hvis den er blød. Rul herefter ud og brug udstikkere til dine småkager. - Bag i en forvarmet ovn ved 170°C i ca. 10 minutter. Fremgangsmåde (tærtebund): - Hæld 400g pulverblanding i skålen på en køkkenmaskine med fladmixeren og tilsæt 140g koldt smør i små tern. - Mix ved lav hastighed i 4 minutter og arbejd langsomt op til medium hastighed efter 2 minutter. Når blandingen er smuldret, så det danner en konsistens som groft sand eller små krummer, tilsæt 50g æg og mix til dejen former sig som en kugle. - Lad dejen hvile i køleskabet, hvis den er blød. Rul herefter ud og kom i den ønskede tærteform. - Bag i en forvarmet ovn ved 160°C i ca. 17-20 minutter (kun bunden) eller i ca. 30-35 minutter (med fyld). Pose med 400 g 99.504.13.0062

DKK 29.95
1

Tosca Farina 100/0, 500g

Tosca Farina 100/0, 500g

Tosca Farina er din genvej til autentiske italienske brød i mange afskygninger - lavet og bagt på traditionelle måder. Blandingen er en såkaldt 100/0, hvilket betyder at der blot skal tilsættes vand, gær og salt. Grundopskrift: 500g Tosca Farina 100/0 10g frisk gær eller 3 g tørgær 360g vand 13g salt Fremgangsmåde: Vi anbefaler at denne dej køres på en røremaskine, da den er meget lind. Tosca Farina, gær og 300g vand æltes i 4 minutter ved langsom hastighed - herefter 4 minutter ved høj hastighed. Tilsæt 60g vand og ælt dejen i yderligere 3 minutter. Tilsæt salt og ælt til slut 2 minutter mere. Ønsket dejtemperatur: 24-26°C. Hævetid: 60 min i hævekasse eller condibøtte ved stuetemperatur og herefter på køl til næste dag. Dag 2 tages brødene ud fra køl og tempereres ved stuetemperatur til en kernetemperatur på min. 15°C / hæves til ønsket volumen. Opslåning: Husk godt med olie og mel på dejen ved opslåning. Grunddejen kan bruges til en lang række lækre brødtyper, få inspiration herunder. 1 portion grunddej giver ca. 880g. Ciabatta Liggetid: 5 min. hvorefter dejen strækkes til pladens længde og lægges på plade Dejvægt: 500 g Opslåning: Dejen lægges sammen og strækkes Rasketid*: Tørraskes ca. 60 min. Bagetemperatur*: 250°C m/halv damp. Efter 2 min. reduceres temperaturen til 210°C Bagetid*: 25-30 min. Italiensk Baguette Dejvægt: 350 g Opslåning: Som flutes Dekoration: Snittes med 2 snit ved indsætning i ovn Rasketid*: Tørraskes ca. 60 min. Bagetemperatur*: 250°C m/halv damp. Efter 2 min. reduceres temperaturen til 210°C Bagetid*: 20-25 min. *Vejledende Italiensk Filone Dejvægt: 600 g Opslåning: Slåes op spidse i enderne Dekoration: Snittes med 3 snit ved indsætning i ovn Rasketid*: Tørraskes ca. 60 min. Bagetemperatur*: 250°C m/halv damp. Efter 2 min. reduceres temperaturen til 210°C Bagetid*: 30-35 min. *Vejledende Italiensk Focaccia Dejvægt: 150 g Form: Klappes ud til en diameter på ca. 15 cm. Dekoration: Pensles med olivenolie, drysses med groft salt og krydderier f.eks. rosmarin, timian, basilikum eller oregano. Markeres som en lagkage med en kniv Rasketid*: Tørraskes ca. 60 min. Bagetemperatur*: 250°C m/halv damp. Efter 2 min. reduceres temperaturen til 210°C Bagetid*: 15-20 min. *Vejledende Italienske stykker Dejvægt: 100 g Opslåning: Efter liggetid hældes dejen ud på bordet, hugges i stykker á 100 g. Sættes direkte på smurte plader Rasketid*: Ingen Bagetemperatur*: 250°C med damp. Efter 2 min. reduceres temperaturen til 210°C Bagetid*: 20-25 min. *Vejledende Tomatbrød Tomat- og Olivenpesto: 200 g hakkede soltørrede tomater, 100 g sorte oliven uden sten, 10 g timian. Det hele blendes groft. Køretid*: Køres godt sammen ca. 2 min. i røremaskine, lige efter at grunddejen er kørt færdig. Dejvægt: 2.500 g grunddej og 310 g tomat- og oliven pesto Opslåning: Slåes op som langt franskbrød og kommes i olieret gastro bakke og efter 15 min. trykkes dejen ud, så den fylder hele bakken. Derefter fordeles 100 g olie ud over dejen og dejen trykkes så dybt at fingrene markeres i dejen. Efter rasketid drysses med sesamfrø og groft havsalt. Rasketid*: Tørraskes 60 min. Bagetemperatur*: 170 °C - damp i ca. 15 sek. Bagetid*: Ca. 35-40 min. og de sidste 5 min. med åbent spjæld. Verona-stykker Dejvægt: 2.000 g pr. pres (rundvirkes). Sættes på plade med virket opad Rasketid*: Tørraskes ca. 60 min. Bagetemperatur*: 250°C m/halv damp. Efter 2 min. reduceres temperaturen til 210°C Bagetid*: 18-20 min. *Vejledende

DKK 26.95
1