Stauning Whisky - SMOKE - You Design The Bottle
Nyhed fra Stauning Whisky: ’Design Edition’ af den klassiske Stauning Smoke! Hver flaske kommer i en gaveæske, som indeholder et ark med klistermærker og en guldtusch, så man kan designe sin helt egen Stauning Whisky flaske.
I en periode har det ikke været muligt for Stauning Whisky at få fat i deres karakteristiske flasker - grundet leveringsproblemer. I stedet for at sætte sig tilbage i stolen og begræde dette, så sætter Stauning Whisky gang i dette kreative tiltag, nemlig koncept ’Design Edition’. Så derfor kan alle kunder - i en begrænset periode - købe en flaske Stauning Whisky, som de kan designe og dekorere, og gøre til deres helt egen.
Disse ’Design Editions' kommer i varianterne Rye, KAOS og Smoke. Det er den samme whisky, som du kender fra før, men i en anden flaske.
Stauning Smoke er essensen af Stauning Whiskys innovative New Nordic whisky-filosofi: Brygget på rene lokale råvarer. Maltet på åbent gulv. Røget over tørv og lyng fra landskabet omkring Stauning. Dobbelt-destilleret på små pot stills over åben ild. Lagret på 1st Fill vin- og spiritusfade. Resultatet er en elegant og raffineret whisky, der med sin blide røgsmag og komplekse karakter emmer af klitterne, heden og vinden ved Vesterhavet.
Værd at vide:
Tørv er tusinder af år gamle døde planter og vegetation, som bliver presset sammen i tætte lag, der tørret kan bruges som brændsel. Tørven får karakter af det landskab, den er skabt af. Derfor bruger Stauning kun brændsel fra lokale tørvemoser.
Stauning Whisky blander tørven med tørrede lyng planter, der er høstet på hede landskabet omkring Ringkøbing Fjord. Lyng giver whiskyen en mild og aromatisk røgsmag.
Stauning Smoke er lagret godt 5 år på en blanding af 1st Fill bourbon-fade, 1st Fill Madeira-fade, 1st Fill Jamaica rom og nye amerikanske egetræsfade.
Smag / Yderligere info
Smagen af summende bier og hedens lyng på flaske. En mild røg fra et åbent bål blander sig med elegante noter af citrus og honning. I munden vokser en fyldig smag af tobak, nødder, vanilje og friske krydderurter frem.
Region
Danmark, Vestjylland, Stauning.
Alder
5-6 år
Fade
1st Fill Bourbon, 1st Fill Madeira, 1st Fill Jamaica rom & Virgin Oak
Alkohol
47 % ABV.
Farve
Rav
Duft
Sød tobaksrøg, rosiner, havre, citrus
Smag
Tobak, byg, brun farin, melasse, shortbread
Afslutning
Lang sød eftersmag af brun farin, blid røg og saltet
Flaskestørrelse
70 cl.
