30 resultater (4,35442 sekunder)

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

10 cm - Signe Hasseriis - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

10 cm - Signe Hasseriis - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

10 er det antal centimeter, som kvinden skal åbne sig, inden hun kan føde sit barn. Det er også det antal centimeter, som barnet skal bevæge sig ned gennem fødselskanalen, før det kan se dagens lys. Derfor er det vigtigt for den gravide og hendes partner at få en forståelse for de 10 cm, inden fødslen starter. Bogen 10 cm er skrevet til de kvinder og deres partnere, der gerne vil være bedst muligt rustet til at komme godt og trygt igennem en fødsel. Den er til dem, der ønsker at vide, hvad der helt konkret sker i og med kvindens krop fra fødslen begynder, til barnet ligger trygt på sin mors bryst. Bogen tager udgangspunkt i den psykoprofylaktiske tilgang til fødselsarbejdet, hvilket er en meget anerkendt metode, der har været brugt igennem årtier. Denne tilgang har de to forfattere, jordemødrene Tina Winther og Signe Hasseriis, videreudviklet, og på deres Mamaprofylax-kurser rundt omkring i Danmark har flere tusinde kvinder og deres partnere nu tillært sig denne meget roste metode til brug under fødslen. Ved at læse denne bog bliver den gravide og hendes partner – som med denne tilgang spiller en meget central rolle – klogere på fødselsarbejdet fra start til slut. Tina Winther og Signe Hasseriis guider den gravide og hendes partner gennem fysiske og mentale øvelser, som de to kan træne sammen under graviditeten og gøre brug af under fødslen. De simple øvelser giver den gravide og hendes partner en vigtig og afgørende tillid til kroppen og dens formåen, og de to lærer at samarbejde som et stærkt og fortroligt team, hvilket er afgørende for at opnå en god og tryg fødsel. Om forfatterne Tina Winther er oprindelig uddannet pædagog og har siden 2009 arbejdet som jordemoder. Hun er indehaver af Mamaprofylax, som hun har formidlet siden 2011, hvor der tilbydes fødselsforberedelse til gravide og deres partnere i København og Århus. Signe Hasseriis er uddannet jordemoder fra 2012 og har det meste af sit jordemoderliv arbejdet på Hvidovre Hospital, men også i Norge og ad flere omgange i Grønland. Derudover har hun været underviser hos Mamaprofylax siden 2014. Hun brænder for formidling og for at skabe en større forståelse for fødselsarbejdet hos kommende forældre. Hun arbejder både med graviditetsundersøgelser og varetager fødsler på hospitalet samt ved hjemmefødsler.

DKK 164.00
1

Mad til mange - Camilla Zarah Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Tyve tinder i Tour de France - Jesper Ralbjerg - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Marrakech - Maria Wittendorff - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Manifestation - Zoey Adrianna - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Manifestation - Zoey Adrianna - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Manifestation - Zoey Adrianna - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Manifestation er at gøre det, man drømmer om, til virkelighed gennem sine tanker, følelser, overbevisninger og ikke mindst handlinger. Det er ikke svært, og det er muligt for alle og enhver at opnå. Gennem spirituelle indsigter og praktiske øvelser guides du her gennem kunsten at manifestere. Manifestation viser, hvor meget skaberkraft vi alle besidder til at skabe en virkelighed, der afspejler vores ønsker. Efter 15 års personlig og faglig erfaring deler Zoey Adrianna sine mest effektive teknikker og strategier til at manifestere overflod, kærlighed og alt andet, hvad hjertet begærer. Uanset om du er nybegynder eller erfaren, får du friske perspektiver og dybere forståelser, der vil give dig redskaber til at forbedre dit liv. Bogen gennemgår bl.a. loven om tiltrækning, og hvordan man aktivt anvender den. Den indeholder også praktiske øvelser til at højne din vibration og hjælp til at tiltrække det, du ønsker, hurtigere og mere effektivt. Endelig får du råd om, hvordan du overvinder almindelige forhindringer og mentale blokeringer, der kan stå i vejen for manifestation. Om forfatteren Zoey Adrianna kombinerer sin ekspertise som clairvoyant, healer og forretningskvinde med en passion for at hjælpe andre på deres personlige og spirituelle rejse. Til daglig driver hun sin spirituelle forretning med klienter og webshop samt er vært på podcasten “Helhed”.

DKK 105.00
1

Your Guide To Marrakesh - Maria Wittendorff - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Morgenmad - Marie Melchior - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Italiens historiske haver - Jesper Storgaard Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Italiens historiske haver - Jesper Storgaard Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG I århundreder har anlæggelsen af storslåede haveanlæg i Italien været et middel til at skabe skønhed og nydelse, men også til at understrege status, magt og formåen hos dem, der stod bag. De historiske haver er fortællingen om naturens egen æstetik, der i menneskehænder formes til ny perfektion ved hjælp af geometri, skarpe linjer, en sindrig udnyttelse af vand i fontæner, springvand og vandfald, kunstneriske tilføjelser af skulpturer og andre dekorative elementer samt naturligvis en mangeartet botanik af stor skønhed. Som små perler på en grøn, idyllisk snor tager bogen os med til 32 fortryllende haver fra nord til syd i det støvleland, som vi alle elsker. Her fortælles havernes usædvanlige og fascinerende historie i samspil med et væld af smukke billedcollager fra forfatterens hånd. Italiens historiske haver leverer således både stof til eventyrlige dagdrømme og god inspiration til den næste tur til Italien. Om forfatteren Jesper Storgaard Jensen har boet i Rom siden 1997. Gennem de seneste 15 år har han arbejdet som freelancejournalist og -fotograf. Hans artikler om Rom og Italien er blevet publiceret i stort set alle danske aviser og magasiner samt i 19 andre lande, fra New Zealand over Kina til Finland. Han er forfatter og medforfatter til i alt syv bøger om Rom og Italien. Hans seneste udgivelse er Det usynlige Rom fra 2022. Forfatteren administrerer Facebooksiden Det usynlige Italien med mere end 4.100 følgere og laver et månedligt nyhedsbrev, der sendes til cirka 1.600 modtagere. Læs mere på www.detusynligeitalien.dk.

DKK 124.00
1

Italiens historiske haver - Jesper Storgaard Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Italiens historiske haver - Jesper Storgaard Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I århundreder har anlæggelsen af storslåede haveanlæg i Italien været et middel til at skabe skønhed og nydelse, men også til at understrege status, magt og formåen hos dem, der stod bag. De historiske haver er fortællingen om naturens egen æstetik, der i menneskehænder formes til ny perfektion ved hjælp af geometri, skarpe linjer, en sindrig udnyttelse af vand i fontæner, springvand og vandfald, kunstneriske tilføjelser af skulpturer og andre dekorative elementer samt naturligvis en mangeartet botanik af stor skønhed. Som små perler på en grøn, idyllisk snor tager bogen os med til 32 fortryllende haver fra nord til syd i det støvleland, som vi alle elsker. Her fortælles havernes usædvanlige og fascinerende historie i samspil med et væld af smukke billedcollager fra forfatterens hånd. Italiens historiske haver leverer således både stof til eventyrlige dagdrømme og god inspiration til den næste tur til Italien. Om forfatteren Jesper Storgaard Jensen har boet i Rom siden 1997. Gennem de seneste 15 år har han arbejdet som freelancejournalist og -fotograf. Hans artikler om Rom og Italien er blevet publiceret i stort set alle danske aviser og magasiner samt i 19 andre lande, fra New Zealand over Kina til Finland. Han er forfatter og medforfatter til i alt syv bøger om Rom og Italien. Hans seneste udgivelse er Det usynlige Rom fra 2022. Forfatteren administrerer Facebooksiden Det usynlige Italien med mere end 4.100 følgere og laver et månedligt nyhedsbrev, der sendes til cirka 1.600 modtagere. Læs mere på www.detusynligeitalien.dk.

DKK 249.00
1

Vild fisk - Blue Lobster - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vild fisk - Blue Lobster - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kogebogen Vild Fisk lærer dig at tilberede enkle, lækre hverdagsretter med fisk og giver dig en forståelse for, hvad dine indkøbsvaner betyder for fiskebestandens og verdenshavenes sundhed. 15 af Danmarks dygtigste kokke deler deres livretter med fisk i denne bog, der både fungerer som opskriftssamling og opslagsværk. 90 procent af den fisk, der bliver fanget her i landet, bliver eksporteret, og 80 procent af den fisk, vi spiser, er fanget i udlandet. Den fisk, vi køber i su­permarkedet eller hos fiskehandleren, er ofte flere dage gammel, og især i supermarkederne er udvalget begrænset. Mange danskere har svært ved at spise fisk, og repertoiret på hverdagsopskrifter med fisk kan tælles på én hånd. Håbet er, at denne bog kan være med til at sætte skub i en revolu­tion, når det gælder danskernes fiskekultur. Bogen indeholder et leksikon over alle fisk, der fanges bæredygtigt i dansk farvand, en oversigt over fangstmetoder og deres betydning for havmiljøet, en grundig indføring i håndterings­ og fileteringsteknik samt 75 enkle op­ skrifter. Opskrifterne er udviklet af nogle af Danmarks dygtigste kokke, bl.a. Claus Meyer, Rosio Sanchez, Kamilla Seidler, Rita Chen, Sheila Avila, Jamie Lee og Matt Orlando. Om forfatterne Selskabet Blue Lobster forbinder små lokale fiskere med restauranter og fiskehandlere, og arbejder på den måde for udbredelsen af bære­ dygtigt fangede fisk. Selskabet Barnemad udvikler klimavenlige madopskrifter og arbejder for at ændre vores kostvaner i en retning, der tager hensyn til den planetære sundhed.

DKK 301.00
1

Dahlia passion - Tina Brok Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Dahlia passion - Tina Brok Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Smukke, pompøse, farverige og sprudlende! Får man først øjnene op for de fascinerende dahliaer, også kaldet georginer, kan det let udvikle sig til et passioneret kærlighedsforhold. DAHLIA PASSION er med sit delikate billedunivers en hyldest til dahliaernes blomsterrigdom og en opfordring til at dyrke mange flere af dem i vores haver. Med en solid introduktion og guide kommer bogen rundt om alle praktiske forhold, så du kan få succes med at dyrke dahliaer og lære blomsternes væsen endnu bedre at kende. Her er både vigtig viden til nybegynderen og supplerende inspiration til den erfarne dahliadyrker. Som noget helt særligt giver også 10 passionerede og erfarne dahliadyrkere deres idérige bud på, hvordan dahliaer kan bruges i buketter. De viser, hvilke dahliasorter de har forelsket sig i, og hvilke andre blomster de dyrker sammen med dahliaerne, samt øser ud af tips og erfaringer med at dyrke disse skærehavens betagende sensommerdronninger. Bogen understøtter bæredygtig dyrkning af blomster i en sund muld efter naturlige og giftfrie principper. Om forfatteren Tina Brok Hansen er fotograf og skribent og har leveret smukke fotografier til 15 bøger, hvoraf hovedparten er udgivet på Muusmann Forlag. Dahliapassion er forfatterens første solobog, hvor hun både leverer fotografier og tekst. Tina Brok Hansen har solid erfaring med at bidrage med indholdsrige og nærværende artikler til danske magasiner, hvor hun fotograferer og skriver med fokus på havedyrkning, blomster, biodiversitet, økologi og ildsjæle. Desuden har hun en stor have, Tisvildehaven, hvor hun selv er ramt af dahliapassion.

DKK 216.00
1

Det skal nok gå godt - Karsten Møller Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kano - Martin Ladefoged Johnsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kano - Martin Ladefoged Johnsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

At padle i kano er en enestående måde at forbinde sig til naturen og mærke sin egen krops formåen i samspil med vandet. Det er friluftseventyr, frihed og en verden af vandveje, der åbner sig for udforskning. Med denne håndbog om kano på sø, å, strømmende vand og fos kan du lære at mestre kanopadlingens kunst og opnå den glæde, som følger med de mange oplevelser på vandet. Alle aspekter af turkano dækkes fra kanodesign, udstyr, påklædning og padleteknik til risikohåndtering og planlægning af ture. Uanset om du er nybegynder eller øvet, får du her nøglen til at øge dine kundskaber og færdigheder i at padle kano, solo såvel som tandem. Du lærer at forholde dig til valg af kano og udstyr, hvilke padletag og manøvrer du benytter under givne forhold, hvordan faktorer som vind, bølger og strømmende vand påvirker kanoen, og hvad du gør, hvis du på uheldig vis ender i vandet. Her er masser af tips og tricks at hente, også til mere erfarne kanoentusiaster, eller hvis du er lærer, pædagog, natur- eller friluftsvejleder. Om forfatteren Martin Ladefoged Johnsen har padlet og undervist i kano de seneste 15 år. Han er instruktør og censor på højeste niveau i de danske kanouddannelsessystemer. Han er uddannet kanosamrådsinstruktør 3, IPP 4 og DKF-instruktør 3. Derudover har han gennemgået uddannelsesforløb i det amerikanske padlesystem ACA. Han er formand for Kanosamrådet og arbejder som underviser og kanovejleder på pædagoguddannelsen og friluftsvejlederuddannelsen VIA. Han har bidraget til flere pædagogiske fagbøger og var fra 2007 til 2017 redaktør for et dansk friluftsmagasin.

DKK 197.00
1

Plantebaseret gourmet - Neel Engholm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Plantebaseret gourmet - Neel Engholm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Planter har vi altid været omgivet af, de er et afgørende grundlag for vores eksistens og fortjener al vores opmærksomhed. Vi skal ære dem som vores livgivende kraft, og vi skal ære os selv og vore sanser med alt, hvad de giver os. Med respekt og ynde præsenterer en af Danmarks bedste veganske kokke denne ekstra flotte og velsmagende kogebog.I denne bog stifter vi bekendtskab med plantebaserede retter, der spiller på den visuelle oplevelse. Med fantastiske billeder til de mange opskrifter vil du nyde at bladre og kigge og finde menuen til din næste middag.Med velovervejede retter, der er kombineret af blødt og sprødt samt masser af umami, får du en god introduktion til og oplevelse af det veganske køkken, når det skal være lidt mere end bare. Hertil kommer tanker om naturen, om respekten for de gode råvarer, vi høster fra jorden, og et ønske om at videregive opskrifter, som er bæredygtige og skubber vores miljø i en bedre retning. Om forfatteren Neel Engholm har selv levet vegansk siden 2003 og arbejdet som kok i de sidste 15 år. Hun har gået på Mathew Kenny Kokkeskolen i Los Angeles og Maine, USA. Arbejder som Creative Menu Developer hos SOULS, som var nomineret til Byens Bedste Cafe i 2017.Derudover har hun også udviklet menuer for blandt andre Simpleraw, Kaffestuen, Hafnia, Cafe N, Zabellos mad, Juicy Jones (Barcelona) og Catbar (Barcelona). Ved siden af alt dette kører hun også sit eget cateringfirma og er på vej til at åbne sin egen restaurant i København.

DKK 184.00
1

KVINDER, MØDRE, DØTRE - Vibe Juul Sannig - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

KVINDER, MØDRE, DØTRE - Vibe Juul Sannig - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I bogen KVINDER, MØDRE, DØTRE fortæller 15 stærke og interessante kvinder og deres døtre om den forunderlige forbundethed, der findes imellem dem. Med smukke fotografiske portrætter og ærlige og indlevende interviews skabes et sjældent rum mellem mødre og døtre. For hvornår taler vi ærligt og åbent om vores relation som mødre og døtre? Om alt det der er svært, irriterende, fantastisk og helt unikt og særligt? Bogen lukker os ind i kvindernes hjem og ind i deres familie, og kvinderne deler deres tanker om kærlighed, graviditet, abort, fødsler, kropsopfattelse, køn, karriere, barndom, skilsmisser og andre svære og definerende valg i livet. Bogen rummer mødre og døtre i forskellige faser af livet. Med små børn, teenagere og voksne døtre, der selv er mødre. Medvirkende kvinder: Ane Cortzen, Clara Sofie, Dak Gjørtler Wichangoen, Ditte Okman, Janni Pedersen, Jeanette Ehlers, Julie Agnete Vang, Julie Berthelsen, Karen Ellemann, Katrine Bille, Katrine Foged Thomsen, Liselotte Lyngsø, Liv Utzon, Lone Hertz og Rikke Hørlykke. Om forfatterne Vibe Juul Sannig er uddannet antropolog og fotograf. Hun har flere fotoudstillinger bag sig, har udgivet to børnebøger, 9 måder at få børn på (2021) og 7 måder at spise på (2022 ), og er selv mor til en lille datter. Det er Vibes fascination af moderskabets betydning, der har inspireret til denne bog. Karen Løth Larsen er journalist, lektor, kommunikatør og fotograf. Hun har i mange år arbejdet som tv-journalist i DR og som underviser i journalistik på SDU og Danmarks Medie- og journalisthøjskole. Hun er mor til to voksne sønner og farmor til et helt nyt barnebarn.

DKK 229.00
1

BRUGT BOG - Kano - Martin Ladefoged Johnsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Kano - Martin Ladefoged Johnsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG At padle i kano er en enestående måde at forbinde sig til naturen og mærke sin egen krops formåen i samspil med vandet. Det er friluftseventyr, frihed og en verden af vandveje, der åbner sig for udforskning. Med denne håndbog om kano på sø, å, strømmende vand og fos kan du lære at mestre kanopadlingens kunst og opnå den glæde, som følger med de mange oplevelser på vandet. Alle aspekter af turkano dækkes fra kanodesign, udstyr, påklædning og padleteknik til risikohåndtering og planlægning af ture. Uanset om du er nybegynder eller øvet, får du her nøglen til at øge dine kundskaber og færdigheder i at padle kano, solo såvel som tandem. Du lærer at forholde dig til valg af kano og udstyr, hvilke padletag og manøvrer du benytter under givne forhold, hvordan faktorer som vind, bølger og strømmende vand påvirker kanoen, og hvad du gør, hvis du på uheldig vis ender i vandet. Her er masser af tips og tricks at hente, også til mere erfarne kanoentusiaster, eller hvis du er lærer, pædagog, natur- eller friluftsvejleder. Om forfatteren Martin Ladefoged Johnsen har padlet og undervist i kano de seneste 15 år. Han er instruktør og censor på højeste niveau i de danske kanouddannelsessystemer. Han er uddannet kanosamrådsinstruktør 3, IPP 4 og DKF-instruktør 3. Derudover har han gennemgået uddannelsesforløb i det amerikanske padlesystem ACA. Han er formand for Kanosamrådet og arbejder som underviser og kanovejleder på pædagoguddannelsen og friluftsvejlederuddannelsen VIA. Han har bidraget til flere pædagogiske fagbøger og var fra 2007 til 2017 redaktør for et dansk friluftsmagasin.

DKK 98.00
1

Patchwork passion - Emma Lilliendahl Van Rijn - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Patchwork passion - Emma Lilliendahl Van Rijn - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Meditative moments og cool design med patchwork Emma Lilliendahl van Rijn præsenterer i denne bog et helt nyt take på det etablerede håndværk patchwork. I Patchwork passion bliver du introduceret til en nyfortolkning af patchwork, hvormed du kan opgradere eksisterende tøj og kreere nye, smukke design. Sekskanten er den gennemgående form, som tilføjer et spændende, personligt udtryk til en række trendy og bæredygtige styles. Bag det seje patchwork-univers står en kun 17-årig selvlært designer, som drømmer om at udbrede det smukke, gamle håndværk. I 2023 var hun som den yngste deltager med i tv-programmet ”Danmarks næste tøjdesigner”. Alt patchwork i bogen er syet i hånden, og alle kan være med. De 16 opskrifter på blandt andet bælter, tasker, jeans og kjoler er opdelt i forskellige sværhedsgrader, og det hele er grundigt forklaret i både tekst og billeder. Håndsyet patchwork kan skabes alle steder, så tag gerne dine sekskanter med on-the-go, og begynd at kreere dine egne unikke design. Om forfatteren Emma Lilliendahl van Rijn er fra 2007 og lever og ånder for at nyfortolke håndsyet patchwork. Hun er grebet af syning og hele processen omkring design, mode og bæredygtighed. Emma har syet siden hun var 12 år, men startede allerede som 8-9-årig med at lave smykker ud af perler, sølv og smykketænger fra sin mors gemmer. Emma var som 15-årig med i første sæson af Danmarks næste Tøjdesigner på DR og drømmer om at udbrede kendskabet til håndsyet patchwork, som i hendes øjne er det fedeste, der findes.

DKK 229.00
1

Ultraløb, ledelse og udvikling - Henrik Elsig Andersen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Ultraløb, ledelse og udvikling - Henrik Elsig Andersen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Egentlig havde Henrik fortalt sig selv, at han var for gammel til at løbe langt. Det seneste maraton havde han knap været i stand til at gennemføre, og han besluttede derfor, at det var på tide at stoppe med at løbe så langt. Men man skal passe på med at fortælle sig selv, hvad man ikke kan. Mindre end 3 år senere stod han klar i Sydfrankrig og begyndte en lang løbetur mod Danmark. Det var en løbetur på 1.800 km, gennem 4 lande, og da den skulle gennemføres på en måned, var Henrik klar over, at han ville blive udfordret både fysisk og mentalt som aldrig før. Følg Henrik på den udfordrende, krævende og fantastiske tur mod Danmark, hvor han kæmper sig igennem både hedebølge og sygdom for til sidst at afslutte løbeturen i Roskilde. En løbetur, der ikke bare ændrede Henrik som person, men også satte sig dybe spor i relationerne til de mennesker, der hjalp ham på vej, og skabte nye erkendelser i livet. Henrik hentede inspiration til løbeturen fra sine 25 års erfaringer med at udvikle ledere og teams. I bogen kombineres løbeturen derfor med et væld af ledelsesmæssige dilemmaer og problemstillinger, ligesom der fokuseres på, hvordan vi mennesker generelt set kan udvikle os. Om forfatteren Henrik Elsig Andersen er en af Danmarks mest anerkendte erhvervspsykologer og har arbejdet med leder- og teamudvikling gennem de sidste 25 år, hvoraf de sidste 15 år ofte har været med fokus på topledelse. I en alder af 53 år kastede forfatteren sig over ultraløb. Uden at have været nogen god eller hurtig løber fandt han et talent for ultraløb og gav sig selv den ultimative udfordring: at løbe fra det sydvestlige Frankrig retur til Danmark på en måned.

DKK 197.00
1

Chokoladehåndbogen - Trine Juel Clement - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Chokoladehåndbogen - Trine Juel Clement - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Chokolade er en klassiker i det søde køkken. Men chokolade har ry for at være svært at mestre, og søger man råd, møder man et hav af teknikker og holdninger, som kan være svære at gennemskue. Denne bog går i dybden med teknikkerne og hjælper dig med at finde de arbejdsmetoder, der passer til dine ønsker, dit udstyr og dit tempo. Bogen er inddelt i fire sværhedsgrader, som udfordrer med spændende smagssammensætninger og design. Her er mere end 100 teknikker og opskrifter til fyldt chokolade, trøfler, flødeboller og chokoladedekorationer – til utallige kreative timer for alle, der finder glæde i chokolade. Chokoladehåndbogen er den essentielle grundbog, der hjælper alle til at komme i gang med eller blive dygtigere til chokoladekunsten. Godt håndværk kræver både gode teknikker og kreativ inspiration. Og belønningen er stor, når man får skabt smuk, blank chokolade med det helt rigtige knæk og fantastisk smag! Om forfatteren Trine Juel Clement står bag bageglad.dk, den populære mad- og livsstilsblog. Hun elsker det søde køkken, især chokolade, og er selvlært ud af en familie af madelskere. Hun elsker at eksperimentere og ikke mindst at dele oplevelserne med andre. Trine tror på, at friske råvarer og mad lavet fra bunden er altafgørende for den gode smag, og på baggrund af hendes opvækst i Japan henter hun ofte inspiration fra det asiatiske køkken. Denne bog er blevet til ud fra Trines drøm om at skabe en grundbog inden for chokolade, som kan hjælpe andre, på alle niveauer, med deres chokoladedrømme. For Trine er chokoladehåndværket et kreativt frirum, som hun har dyrket i mere end 15 år, og hun brænder for at inspirere andre. Trine bor i Nordsjælland med sin mand og (snart) to små piger.

DKK 249.00
1

En vild rejse - Karen Franciska Hørup - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

En vild rejse - Karen Franciska Hørup - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vi rammes alle af dem, de små eller store livskriser, som for en tid kan sætte alt i stå. Men måske er en krise netop det, der skal få dig til at vågne op og forstå, at din tid er lige nu. Livet venter ikke, og du har ikke 500 år at rutte med. Med udgangspunkt i sin egen personlige historie, der bl.a. tæller moderens tidlige død, to skilsmisser og kritisk sygdom, viser samtaleterapeut Karen Hørup dig, hvordan du kan vende de uundgåelige livskriser til ny livsenergi. Ved simpelthen at bruge dem som løftestang til at gøre det, du drømmer om, men som du måske ikke lige tør. Det handler også om at sætte sig selv fri og turde stå selv. At slippe sin afhængighed af forhold og den selvbe­skyttelse, der kan blive en barriere. At forstå sit ophav og den påvirkning, det har haft på ens liv, og komme styrket videre derfra. Bogen er en inspiration til dig på plus 50, mand eller kvinde, som har brug for hjælp til at komme op af sofaens dyb og få gang i resten af det liv, som stadig har oceaner af oplevelser til dig – hvis ellers du tør og orker. Rammen om Karens ofte humoristiske fortællinger og mange livsbekræf­tende råd er hendes ture ud i det blå med freerideren og hunden Luna under overskriften ”det frie liv”, som også er dokumenteret i et inspirerende væld af smukke billeder. Og når sidste side er læst, og du lukker bogen, vil du forhåbentlig tænke: ”Hvis hun kan, så kan jeg også ...” Om forfatteren Karen Franciska Hørup har været selvstændig i 30 år. De første 15 år som uddannet dekoratør med boligindretning og styling. Senere uddan­nede hun sig til krops­ og gestaltterapeut med speciale i kognitiv terapi, og har siden 2013 haft sin egen klinik i Højbjerg, hvor hun dagligt har samtaler om alt det, der gør ondt i livet, og som forhindrer os i at leve det liv, vi drømmer om.

DKK 229.00
1

Den spiselige permahave - Birgit Rothmann - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Den spiselige permahave - Birgit Rothmann - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Forestil dig en have, hvor træerne drypper med frisk frugt, buske er smykket med lækre bær, gourmetsvampe spirer i skyggen, hårdføre kiwier giver frugt højt oppe i en lund af lindetræer. Snørklede rum med urtespiraler, høje vægge af beplantede jerngitre og bunden tætpakket med højbede, der giver kontur i landskabet. Du er nu netop trådt ind i riget Kærbakkens Permahave på Samsø – hvor naturen er din læremester. Ideen bag permakultur er enkel: Tag dig af jorden, og jorden vil tage sig af dig. I klare logiske trin tilbyder bogen de værktøjer, du har brug for for at gøre din have til et overdådigt spisekammer i pagt med naturen. Bogen dækker de grundlæggende principper for nordisk permakultur, viser hele designprocessen med detaljerede oplysninger om planter, vand, mad, dyr og strukturer til en færdig helhedsplan. Fyldt med eksempler fra det virkelige liv og trin for trin-projekter vil denne bog være en uvurderlig ressource og hjælpe dig til at ændre dit stykke land, stort som lille, til et bæredygtigt økosystem og en spiselig oase. Permakultur betyder ‘vedvarende kultur’. Begrebet stammer fra et planlægningssystem for jordbrug introduceret i 1970’erne af australierne Bill Mollison og David Holmgren. Det handler om opbygningen af en vedvarende dyrkning ved hjælp af økologisk bæredygtige systemer, som er i fuld harmoni med naturen og dens ressourcer. Om forfatterne Birgit Rothmann er uddannet lærer og skolebibliotekar og har i mange år arbejdet som lærer, undervisningskonsulent og international koordinator på en række projekter i udlandet. Birgit er født og opvokset på en planteskole i Midtjylland og har i over 40 år fungeret som havekonsulent i fritiden. På en tur til La Gomera i 2010 opdagede hun permakulturen og blev straks bidt af tankerne bag. Har siden taget International Permakultur Designkursus og arbejder i dag med udbredelse af permakultur og design af skovhaver. Thinna Aniella Michelsen er uddannet fra Københavns Film- og Fotoskole i 2012 og havde eget atelier i København fra 2013-15. Flyttede i 2015 til Samsø. Thinna finder sin inspiration i naturen, hvor hun på ture med sit kamera oplever det, der sker; de store vidder, de små snoninger, de hårde og bløde linjer, som vejret skaber. I 2016 har hun især fordybet sig i permakultur og skovhaver.

DKK 229.00
1

Superkost til hjernerystelser - Charlotte Lillegaard Petersen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Superkost til hjernerystelser - Charlotte Lillegaard Petersen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Bogen SUPERKOST TIL HJERNERYSTELSER er skrevet af Charlotte Lillegaard Petersen. Lær at forstå din hjernerystelse, og hvilken betydning kosten har for helbredelsen. Læs om, hvordan du kan spise dig til mere ro, mere energi og færre smerter. Vi ved allesammen, at det kræver ro at komme sig over en hjernerystelse. Men er du også klar over, at vores mad spiller en meget vigtig rolle til at hjælpe hjernen på vej til en normal funktion igen? Du kan selv gøre en stor forskel med den rigtige kost, og bogen SUPERKOST TIL HJERNERYSTELSER kan hjælpe dig godt på vej. Her i bogen introducerer naturopath Charlotte Lillegaard Petersen dig for kostprincipperne med begrundelser for, hvorfor det giver mening at tilpasse kosten til situationen. Hun har selv været igennem to hjernerystelser og giver en detaljeret vejledning i kostens betydning efter en hjernerystelse. Det er nødvendigt med en kost, der er hjernevenlig, dæmper inflammation, sikrer et stabilt blodsukker, dæmper de skadelige frie radikaler, der frigives ved ulykken, og støtter fordøjelsen. Med information, motivation, casehistorier og opskrifter kommer bogen helt tæt på virkeligheden for patienter med hjernerystelse. Patienten mødes i øjenhøjde og motiveres og inspireres til at komme i gang til trods for belastende symptomer som træthed, kvalme, hovedpine m.v. Kosten er sund for alle, så pårørende må meget gerne læse og spise med. Bogen henvender sig til alle, der har problemer efter en hjernerystelse. Det er nemlig aldrig for sent at gå i gang med den hensigtsmæssige kost. Selv efter lang tid er det muligt at opnå forbedringer, så det kan godt betale sig at ændre sin kost, hvis man har gamle skader. Bogens forfatter Charlotte Lillegaard Petersen er Naturopath, foredragsholder og forfatter til en bog om whiplash. Med sin faglige viden og sine personlige erfaringer med flere hjernerystelser, ved hun, hvad hun skriver om. Bogen opskrifter er udarbejdet af Sabine Murati. Mindst 25.000 danskere pådrager sig hvert år en hjernerystelse. Flertallet kommer sig efter relativ kort tid, uden behandling. Men desværre trækker vanskelighederne efter ulykken ud for nogle, og 10-15% har fortsat mén efter et år. Kilde: Hjernerystelsesforeningen.

DKK 132.00
1

Motioner din hjerne - Charlotte Toftgaard Søderberg - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Motioner din hjerne - Charlotte Toftgaard Søderberg - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Hvad hvis jeg fortæller dig, at der er noget, du kan gøre her og nu, som omgående giver posi­tiv effekt på din hjerne? Inklusive dit humør og dit fokus? Og hvad hvis jeg fortæller dig, at den samme ting kan give dig livslang beskyttelse mod bl.a. Alzheimers og depression? Jeg taler om motion, om fysisk aktivitet. Motion er den mest forandrende ting, du kan gøre for din hjerne. Mennesket har en hjerne af én årsag, og det er at kunne skabe tilpasningsbare og sammensatte bevægelser for at overleve. Men du bevæger dig langt fra så meget som dine forfædre, jægerne og samlerne, selv om din krop og hjerne stadig er genetisk identiske med deres. Vi har indrettet os i en livsstil med mindst mulig bevægelse og kan nøjes med at gå i supermarkedet eller bestille take-out, når sulten melder sig. Men det komfortable liv kommer med en pris. Ud over risikoen for de kendte livsstilssygdomme, påvirker det også vores hjerne negativt. Når du motionerer, forebygger du psykiske lidelser som depression, stress, angst og demens, og samtidig forbedrer du hukommelse, kreativitet, koncentration, intelligens og indlæringsevne. Det er gevinster som de fleste overser, fordi motionsfokus hovedsageligt har været på vægttab og fysisk sundhed. Regelmæssig livslang motion øger dine mentale præstationer i arbejds- og uddannelsesliv, mens du samtidig sparer op til en velfungerende og hjernesund alderdom. Det er væsentligt, når vi i dag lever længe og ønsker en god livskvalitet igennem hele livet. Du er ikke prisgivet med den hjerne, du har, for du kan forbedre den. Du kan lave en mental pensionsopsparing - helt gratis, og dø ung i en sen alder, mens du investerer dine personlige ressourcer i det, der skaber værdi. Om forfatteren Charlotte Toftgaard Søderberg, f. 1966, uddannet cand.scient. i idræt og psykologi, motivations- coach, biopat og scuba-instruktør. Charlotte har, siden hun var 15 år, haft motion inden for en lang række sportsgrene som en fast del af sit liv. Naturen har en evig tiltrækningskraft, så meget af hendes motions- og sportsliv har foregået i løbesko, på mountainbike, i havkajak eller på vandreture. I dag dyrker hun styrketræning og terrænløb næsten dagligt året rundt. I mange år har Charlotte arbejdet med at inspirere andre til motivation, mod og handling, så de gør deres tanker og ønsker til virkelighed. Det gælder især inden for deres arbejde, karriere og livsstil.

DKK 197.00
1

Grønt på grillen - Linus Kanfall - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Grønt på grillen - Linus Kanfall - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Grillmad er meget mere end bøffer og pølser! I Grønt på grillen spiller sæsonens friske grøntsager hovedrollen og forvandles til saftige, karamelliserede og uimodståelige smagsoplevelser, der tager dit grillmåltid til et nyt niveau. Fra sprøde asparges og auberginer med glace til krydret blomkål og saftige portobellosvampe – tilberedning på grillen bringer det fulde potentiale frem i hele paletten af grøntsager, og det endda på en nem og ofte hurtig måde. Med enkle teknikker, marinader, rubs og saucer får du alt, hvad du behøver, for at bringe grøntsagerne i centrum på grillen. Uanset om du er vegetar, flexitar eller bare vil have flere grøntsager ind i dit måltid med kød og fisk, får du masser af inspiration i de flere end 50 opskrifter til grill hele året rundt. Her er både nemme hverdagsretter til dage, hvor tiden er kort, og opskrifter til hyggelige weekendaftener samt særlige oplevelser til højtider som påske og jul. Bogens grillmester er Linus Kanfall, som har mange års erfaring med både grønt og grill og en baggrund i stjernerestauranter som Kadeau og Relæ og den grillfokuserede La Banchina. Om forfatteren Linus Kanfall er oprindeligt fra Ystad i Sverige, men har i mere end 15 år slået sine folder på den danske restaurantscene. Han startede på Kadeau Bornholm og blev kort efter tilbudt at være med til at åbne Kadeau i København. Restauranten fik året efter sin første Michelinstjerne. Siden blev han kok og souschef på Relæ, som på daværende tidspunkt var blandt de 50 bedste restauranter i verden. Noget af det, der tiltalte Linus mest ved Relæ, var restaurantens store fokus på at anvende grøntsager i sæson. Linus var senere med til at starte La Banchina op på Refshaleøen, hvor grøntsager og fisk primært blev tilberedt over flammer. Her startede hans passion for at tilberede mad på grillen. Den interesse har han holdt fast i siden, og han griller i dag året rundt på sin altan. Gennem hele sin karriere har Linus fokuseret på, at grøntsager skulle være en central del af menuen. Han elsker at udnytte alle grøntsagers potentiale til at skabe smagfulde retter. Linus har et ønske om, at madlavning skal være til at gå til for alle, og det skal være hyggeligt at lave mad. Bogen er derfor henvendt dig, der har lyst til at få ny inspiration til lækker mad fra din grill – uanset din erfaring i køkkenet og ved grillen.

DKK 197.00
1