Muga Reserva - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Vi præsenterer en skøn Rødvin fra vinhuset Muga, en skøn Reserva fra 2020
Vinen lagres 2-3 måneder i trækar, derefter 22 måneder på fad og til sidst 14 måneder på flaske før frigivelse
Druerne og FadlagringMuga Reserva er fremstillet af 70% Tempranillo, 20% Garnacha samt 10% Graciano og Mazuelo. Disse druer udvælges omhyggeligt fra vinhusets vinmarker i Rioja Alta.
Efter høsten afstilkes klaserne, og den naturlige gær fra markerne sætter gang i gæringen. Vinen lagres i store trækar i 2-3 måneder, inden den tilbringer 22 måneder på primært franske, men også centraleuropæiske og amerikanske egetræsfade, hvoraf 20% er nye. Alle fade fremstilles på vinhusets eget bødkeri, hvor træet nøje er udvalgt af deres dygtige bødkerteam.
Inden vinen frigives, hviler den minimum 14 måneder på flaske.
SmagsnoterMuga Reserva 2020 åbner med en duft af skovbund og mørke bær, der straks bringer en fornemmelse af dybe, jordede toner. Duften suppleres af velintegreret eg og en let note af tobak, som tilføjer ekstra varme og kompleksitet til vinens aroma.
På paletten opleves vinen saftig og struktureret med en mellemfyldig krop, hvor modne blommer og brombær spiller hovedrollen. Disse frugtnoter smelter sammen med subtile hints af vanilje fra fadlagringen, mens elegante egnoter blødt indrammer smagen. De silkebløde tanniner og den afstemte syre skaber en flot balance, der giver vinen en raffineret struktur.
Afslutningen er lang og behagelig, hvor den vedvarende frugt kombineret med krydrede noter fra fadlagringen giver en harmonisk og nuanceret eftersmag. Muga Reserva 2020 er en klassisk Rioja, der forener tradition med en moderne elegance, perfekt afbalanceret mellem frugt og fad.